Remiii 米粉是細的,旗魚是切成小碎塊在裡面一起煮,有魚肉的回甘還有一些本身的酸度,是類似魚虱目魚肚的那種酸勁。小菜份量不多適合嚐鮮且都是炸物,天婦羅裡面是牛蒡跟魚漿,有些微苦味。食材新鮮,但對比份量跟價格,會有種古早味傳承的必要;排隊人潮依舊,翻桌率很高。
hellowen 位於迪化街口的旗魚米粉湯
湯頭鮮美
小菜有四種可選擇
都是炸物
特別推薦炸魷魚
MENU NEWS 每日一早6點開始營業的人氣老店🌞
必點招牌旗魚米粉✨
旗魚碎肉非常鮮甜😚
撒上韭菜、加入豬油拌炒的紅蔥頭提味😯
細軟的米粉吸附湯汁後的順口滋味超迷人😍
謝謝 @𝕁𝕀𝔸ℕ愛吃美食 提供美照🧡
GraceW 2022.03.31 (Thu)
台北大同區。旗魚新竹米粉
#葛蕾絲吃台北
#葛蕾絲吃大同區
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#與MENU創辦人午餐
𝕁𝕀𝔸ℕ愛吃美食 民樂旗魚米粉湯 𓈒𓂂𓏸
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#吃爆大稻埕 上次寫的永樂担仔麵隔壁
雖然不喜歡担仔麵,不過民樂好好吃!
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▪️ 旗魚米粉湯 大碗$60 小碗$40
▪️ 炸蚵仔 大$80 小$60
▪️ 炸甜不辣 大$50 小$30
▪炸紅燒肉 大$80 小$60
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細細的米粉湯清甜的旗魚湯
吃得到細碎的旗魚肉,翠綠爽口的韭菜
很多人為了這碗湯來!而且份量都有大小
古早味的經典油蔥酥更是不能沒有☺️
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大份的紅燒肉份量有些少,不是現炸有點軟的口感
甜不辣、炸蚵仔都是現炸,加薑絲好吃
個人覺得沒有很油膩,配上清爽的米粉湯剛好😍
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#總結 一定還會再去的小吃
不過這已經接近眾所皆知了哈哈哈哈
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⚐ 台北市大同區民樂街3號
☼ 0600-1300
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#jian愛吃美食 #jian吃台北 #jian吃小吃 #jian吃台式
Elaine Lin 當早餐好暖心
炸魷魚好好吃
Janet Chien 靡靡之音 傳統味的米粉湯,湯底集所有滷菜精華之大成,湯頭濃郁香醇,配上芹菜、白胡椒提味,完美!滷菜炸物表現不錯,鹹香酥脆,好愛❤️
Ashley #ashley吃北門站
又是一家日治時代就存在的老店🤩
超級正宗台式早餐!
從一大早6:00開賣
售完為止
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話說當地人都當早餐吃啦
不過我真的早餐吃不慣這種heavy的食物⋯(想到每次回台南阿嬤家早餐就吃意麵就讓我覺得腸胃痛😅)
所以我是趁著中午要收攤前快來
當中餐吃
幸好來的時候還沒收!幸運吃到人人推的 #旗魚米粉
我以為是米苔目那種粗米粉
湯頭相當清甜
一碗銅板價35元
還有必點配菜 #炸紅燒肉
一百元有找 很有飽足感🥰
#民樂旗魚米粉湯 #霞海城隍廟 #北門 #北門美食 #北門站美食 #迪化街 #迪化街美食 #台北美食 #大同區美食 #大同區 #大稻埕 #大稻埕美食 #永樂市場 #永樂市場美食
逆媳的逆襲😂 因為太好吃了😋吃到一半才拍照
湯頭清甜銅板價也可以吃飽飽喝飽飽
Cheng allen 一人吃飽全家吃飽 魚湯鮮甜。來霞海城隍廟要吃。
美味失控 #台北 #小吃 每次到永樂市場必吃的小吃,湯頭清淡,滋味卻熟悉無比,人多需等位!
Remiii #謝謝招待
炸紅燒肉都有股甜味,我比較喜歡像雞排那樣吃鹹的,這盤炸肉有加薑絲也有醬油膏,旗魚米粉湯頭甘甜,肉質吃起來有股自然的酸勁,就跟鯖魚本身的酸很像,配料加了韭菜、加了蔥花與油蔥,米粉很嫩吃了不刮喉。
gina 旗魚米粉湯湯頭很清爽
酥炸魷魚有驚艷到
張聖奇 好
Remiii #謝謝招待
一大早被找去吃旗魚米粉湯!第一次在這麼冷的天氣被冷風吹著吃,因為朋友說這種狀況吃起來很舒爽,一邊帶著凍僵感的樣貌,顫抖著身軀照顧我的胃😳很認真的餵食我😚
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米粉湯吸入滿滿的旗魚湯頭精華,跟平常吃到的擔仔麵粉又再更粗一些,旗魚肉差一點就有些柴、澀,微酸的滋味,切碎的韭菜灑在湯面上點綴。
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炸物的部分喜歡吃起來很像炸雞排的紅燒肉,炸蚵仔沒有什麼特別🤔不過沾醬很好吃~(「・ω・)「
Annie Chuang 顏維克 ㄩㄐ吃透透 ´ސު` Kelly Chang 梅雨季的早餐來份古早味的旗魚米粉吧!
炸豆腐賣完,好險還有紅燒肉和炸蚵仔
ㄩㄐ吃透透 ´ސު` #迪化街#旗魚米粉