雲品溫泉酒店 KEN CAN by Ken Chan

2022.10 雲品酒店 嚐嚐米其林三星主廚手藝 中式粵菜料理 我們點一個2980兩個3980套餐 生日應該可以偶爾的奢華吧😂😂

很好吃，份量也蠻夠，價格的部分就前仁見智。

👉葡式蛋撻拼金沙酥 蛋撻內餡不大甜，酥皮也不油，是我目前吃過最好吃的蛋撻！金沙酥很像是米香，內餡是紅豆泥，整個很搭！超好吃的......（大推

👉松露野菇炒米麵 看起來像是米飯，吃起來口感卻是麵！超級酷的ㄧ道料理，松露與野菇搭著炒，很入味！超好吃的啊⋯⋯（大推

👉花椒蒸龍虎斑 龍虎斑的魚肉好細緻，魚皮很嫩口，ㄧ根魚刺都沒有，蒸魚最需要的是魚本身很新鮮！花椒跟蔥花、薑ㄧ起提升了醬汁的層次，很好吃😋⋯⋯（大推

👉京都焗肉排 容器很像ㄧ個浴缸🛁 肉排是豬肉，完全沒有肉腥味，有點像糖醋，但吃來完全不會膩口！這道超好吃的......（大推

👉過橋鮮鮑魚 湯頭加著香菜與油條，提升了層次感。裡頭的鮑魚是ㄧ片ㄧ片的，整個很新鮮，喝來ㄧ點腥味都沒有，很好喝😋

👉上湯焗海蝦佐脆米 大海蝦🦞很新鮮，整尾吃來很鮮甜！脆米很像是米香，沾著醬吃很棒！超好吃的......（大推

原雲品的中餐廳！ 聘來米其林三星主廚所製作的料理。 👉迎賓小碟 百頁波菜捲 溏心蛋 醋溜魚皮 塔香洋菇 百頁不像是百頁，溏心蛋好綿密好彈牙，醋溜魚皮好嫩口，洋菇處理得很好！每一個都好好吃哦⋯⋯（大推