屋馬燒肉園邸店

4.4

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NT $1000 - $2000

台中市, 西區

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林正德
阿睿
台中西區 2019年🌃
Stacy C.
台中 屋馬燒肉 2008年從台中創立的屋馬燒肉,ㄧ直擁有台中燒肉最難訂位的都市傳說,永遠ㄧ位難求。想到台中美食的首選也都會想到屋馬燒肉,自從屋馬燒肉進軍火鍋界後,屋馬燒肉好像變得好訂位了。託好友的福氣順利在2023年底吃了屋馬燒肉。 A5日本和牛套餐 服務人員推薦選擇了主廚套餐,套餐裡有日本和牛、松板豚、澳洲牛舌、升級海鮮粥和二項自選海鮮、甜點飲品等。ㄧ直傳聞屋馬燒肉的本體是無限供應的雞白湯,果然入座就是保溫瓶裝盛的熱騰騰雞湯喝到飽,卻沒有提供飲用水或茶。 桌面上擺放好的三格醬汁碟是藻鹽花、檸檬汁、燒肉醬,肉品上桌時部分已經簡單灑上胡椒鹽調味。肉品看得出來油花分明,顏色粉嫩,機切的厚薄ㄧ致。熱氣騰騰的炭火已燒紅,從牛胸腹開始烤起,和牛油脂經高溫炭火逼出,油脂大量分泌,趁著淺粉紅的半熟度原味入口,是滿溢的牛油香氣,油脂含量超標,真的入口即化。 升級大盛澳洲牛舌,簡單烤熟沾上檸檬汁吃得到是牛舌的特有口感,脆口無任何腥味,唯一可惜的是薄切口感烤後變的更薄,入口存在感低。和牛角切的油脂含量也很高,炭火烤後油脂噴發,角切的口感帶點嚼勁,每次咀嚼都能感受到牛油香氣和淺淺的炭焦香。 驚豔的是套餐中升級的海鮮粥,煮到米粒破裂的米糊狀,濃郁的海鮮鮮甜味滿溢,每一口都吃得到海鮮,有潮汕海鮮砂鍋粥的味道,非常喜歡。 肉品與餐點的精緻度ㄧ般,用餐過程中持續的更換烤網、換盤子、收空盤等服務,次數略嫌頻繁,有種用餐ㄧ直被打斷的感受。 Info. 屋馬燒肉園邸店 台中市西區公益路111號 1100-2400 #台中美食 #台中燒肉 #屋馬燒肉 #屋馬燒肉園邸店 #台中勤美 #台中西區 #燒肉 #yakiniku #taichung #a5日本和牛
laineil
好吃
#台中知名 #屋馬燒肉 #雞湯喝到飽
美食愛好者♥
燒肉很棒,服務也很棒~ 另外必點海鮮粥(忘記拍很可惜🤣),料真的很豐富,食材很新鮮~ 環境蠻吵雜的( ´▽` )ノ
sanli86
台中燒肉名店,菜品新鮮,服務貼心,生日還有驚喜,推
楊賢齊
非常享受,運氣很好在週五訂到週六五點的位置,原本訂四人位臨時追加一人也沒問題,意外的無低消,我們五個人點兩個四人套餐三女二男都吃好飽好滿足。雞湯超好喝,可以無限續。燒肉爐火力很強,肉10秒內就熟了,大約每10分鐘會有人幫你換網,服務很好,生菜白飯也可以無限續,我一人續了六盤生菜。只是白飯偏乾,不是很配肉。還有剝蝦服務,很貼心。
阿土伯
肉推推 ~ 不過服務就一般這個價位應有的,不覺得有特別之處 整間餐廳人非常多非常吵雜,沒辦法好好吃飯
Maggie
めぐみ
Yun Yun Sung
超級好吃😋,當日壽星有贈送生日畫板、焗烤扇貝、葡萄氣泡飲👍🏼👍🏼
Yoga
🐻Teddy🐻
羊羊
服務態度很好 吃過很多家燒肉 屋馬是吃到最後最不膩的 雞湯和海鮮粥就算飽了還是會想再續碗 沙拉也表現的很好
donghz ___
Hani
* 百吃不膩
蘿貝
蘿貝
鄭安廷
非常適合情侶約會 好喝濃厚的雞湯、頂級的燒肉體驗 下次還想來
Rody
zcy
祝各位天蠍趴呢生日快樂🥰
Pei Wang
油滋滋的和牛油花 嫩而不膩超級好吃😋
古月綺
每來台中必訪《屋馬燒肉》 沒吃到屋馬就像沒來到台中😂 必需把白飯更換成海鮮粥喔! 料好又實在沒吃到堪稱人間遺憾。
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