Gien Jia 挑食

好吃！！！！！ 寬麵的口味很好 燉飯的口味也特別，不知道為什麼米粒好大顆XDD 熱前菜也不錯！ 這四項最喜歡寬麵！ 總體而言滿推的👍🏼👍🏼

高雄市美麗島站附近中正路上近自立路口的「Gien Jia 挑食」， 是一間設在老宅內卻注入新潮元素和異國風情的餐酒館， 主打以國內產的四季食獲為主軸， 搭配歐洲進口優質食材， 創作出特別風格的菜色料理。 「Gien Jia 挑食」的各道餐點無論是食材搭配、料理方式和整體口味的呈現都相當創新， 在這家享用著精緻美味又具創意的餐酒料理， 可以說是難得的味蕾體驗。 完整圖文：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/231466978 Gien Jia 挑食 地址：高雄市前金區中正四路80號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站 電話：(07) 288-5252 營業時間：星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30 (星期一公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #2021MENU聖誕禮物換起來 #GienJia #挑食 #餐酒館 #Bistro #義大利麵 #排餐 #餐酒料理 #西式料理 #酪梨紅甘魚麵餃佐綠咖哩醬汁 #奶油蘑菇牛胸緞帶麵 #21天乾式熟成肋眼 #煙燻鰻魚雞肝慕斯蓮霧塔 #好姨自漬紅酒番茄心花開起司盤 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄餐酒館 #高雄市 #前金區 #中正四路 #捷運美麗島站

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每一次來挑食都有不同的驚喜 超優秀的餐廳 土芭樂蛋糕必點～

#Rain酒吧 #Rain美麗島 #Rain調酒 🏠#挑食餐酒館 📃Gien jia 挑食 ☎️07-2885252 ⏲️1130-1430，1730-2130 😪週一公休 🌍高雄市前金區中正四路80號 💳刷卡✅ 🔜 沒想到這幾天台灣出這麼多事，真的要天佑台灣阿 至於五月的台北課程也取消啦~只能改成線上課程了 ---- 這間餐酒館也是蠻有名的常常聽到 本來這次是要去沾(結果不太算餐酒館 但後來發現訂錯時間，所以才急忙改訂這間 🔜 今日餐點 🔻 🏷#炸薯條附松露奶油醬$180❤ 炸得酥脆，內餡很香好吃 松露搭配奶油，濃郁中帶香氣、甜味 整個味蕾大享受~超好吃 🔻 🏷#碳烤玉米筍與白蘭地雞肝乳醬$180 玉米把生味烤走，帶著碳烤香 但雞肝乳醬味道有點野 微微酒氣、香味，但味道有點衝突 直接吃或搭配松露奶油醬都好 🔻 🏷#炭烤雞胸煙燻紅椒番茄康堤起司麵疙瘩$320 特殊的起司，味道生不單純 雞胸烤過頭，偏硬不帶肉汁很難咬 馬鈴薯的麵疙瘩，吃起來像薯泥、口感特殊 但沒有麵食的彈性，不太耐吃 醬汁搭起司味道很淡，沒有義大利麵的重擊感 🔻 🏷#紅酒燉牛頰與紹興奶油巧達蝦$680 醬汁非常好吃，鹹度夠再搭配多元調味 牛頰肉就像紅酒燉肉，很軟嫩少了口感 份量多，但少了個澱粉類搭配 整體吃起來很快就膩了，什麼特別 🔻 🏷#想見你$300 蘭姆基底，香蕉利口酒、香甜酒、鳳梨汁、紅石榴糖漿調配 香蕉味重，帶紅石榴甜味 鳳梨、檸檬酸度夠，但偏甜 整杯甜感很重，所以喝快喝膩 🔻 🏷#自釀梅酒的春天$250 自製梅酒基底，茶酒、檸檬汁調配 梅酒甜帶了茶酒香氣，凸顯酒味 檸檬酸帶甜，味道還不錯 🔻 🏷#土芭樂茶醃魚塔塔與碳燒味噌牛蒡醬汁$220 醃魚可以跟蝦餅一起食用，口感不錯 濃厚的芭樂味搭配醃汁鹹味，剛好平衡 味噌淺淡帶點香氣，醃於沒有腥味完全吸收醬汁 冰涼的開胃菜，我覺得還不錯 🔻 🏷#現切24個月西班牙伊比利火腿$450 有點超越自己的認知... 不太像肉食，味道也很奇怪 不重鹹僅有淡淡的味道 雖是推薦下酒菜，但完全不知道什麼味道 口感薄，比肉片還細，雖帶點香味... 但我是沒辦法把它吃完 🔻 🏷#番茄橄欖碳烤碎肉佛卡夏三明治$320❤️ 除了餐點名稱外，醬料利用青醬、巧達起司 讓味道清爽又濃郁，搭配起來超級好吃 番茄、橄欖的調味，讓碎肉不會單調 也可以增加甜味並刺激味蕾 佛卡夏的硬脆口感，也讓味道更強烈 🔻 🏷#微醺桂花巷$280 白蘭地基底，桂花康普茶、檸檬汁、蜂蜜調配 酒一上就聞到很濃厚的酒氣、花香 酒感種，桂花、茶味很衝突 蜂蜜檸檬的酸甜在這沒有太多好的作用 🔻 🏷#呼嘎嚇嘎$320 白蘭地基底，葡萄柚香甜酒、鳳梨汁、紅石榴糖漿調製 簡單的酸甜調酒比較對味 雖酒感稍重，還有水果澀味出來 反倒紅石榴糖漿味道沒有很強烈 🔜 以下為個人口感喜好，僅供參考 1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享 🌟第一次去大概只有薯條能吃，調酒也覺得很普通 主餐也很不對味，所以一直在思考要不要去第二次 第二次...稍微有挽回一點，但如果沒有那個佛卡夏 這間大概就是半次店了，吃喝都沒有太享受 這也是不喜歡餐酒原因，很難有一個心目中比較 🌟價錢方面算是非常貴，幾次於一些高檔料理了 🌟環境部分很舒適，空間比也不錯 🌟店家態度很敬業親切，只是上餐真的太慢了 🌟地理位置位於美麗島附近，離六和也是有很近 📝印象中吃的餐酒館都沒有特別好，或是被遺忘了 希望下半年新酒吧快點開，不然餐酒我真的不行 🔜 詳細介紹請至 #痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain) #探路客(Rain到哪吃到哪) APP追蹤 #Bite!(so0822)、#IG(so_0822)

適合和家人朋友聚會的餐廳！裝潢很精緻！特別多種前菜可選！主食比較多是義大利麵和燉飯！也有肉類！舒肥牛排好吃！

挑食永遠有新菜色 廚師團隊太強大！

. 看著黑色的墨汁 我知道 我的食指又開始動起 啊～ 但這次我錯了 部落客錯了 大家都錯了 原來 超級難吃 Cp值也低到母湯 身為廚師的友人說可能是高湯不夠鮮 身為凡人的我 就覺得味道很淡 東西比一般還要低很多 要不是檸檬的解救 我肯定沒法將他吃完QQ 掰惹位 我們離開時看到至少有兩桌跟我們點同一道料理都沒吃完😢 就知道有奪失敗了ㄅQQ 在這邊呼籲廚師 拜託不要浪費食物^ ^

非常棒

三訪挑食 菜名都太特別記不起來 每一道都想點 每一道都好吃 可惜飲料太小杯 營業時間有點早😅

每次來都有驚喜，主廚真的好強👏🏻👏🏻 這道伊比利火腿胭脂蝦，上面還加了些許海膽提鮮味，超推！

食材新鮮，用餐空間感覺很chic 。但剛好在更換菜單的時期，很多餐點都不能點，只好等之後再來一次了。

每次來都有讓人驚豔的新菜 這奶油烤半雞的外面酥脆 肉卻不會太生硬，還附上烤時蔬 和史上把最好食的馬鈴薯泥❤️

很美的店❤️

用餐氣氛👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 服務人員超級親切

餐點好美味，可是桌子太小