大黑天ラーメン-（大黑天拉麵忠孝復興店）

台北市捷運忠孝復興站附近的「大黑天拉麵」， 主打的招牌大黑天担担麵香濃麻辣又夠味， 充滿濃郁蒜香的黑蒜油豚骨拉麵個人也很推薦。 天氣漸涼即將入冬也適合吃碗拉麵， 若有到東區SOGO百貨這一帶逛逛， 「大黑天拉麵」也是不錯的用餐選擇之一。 完整圖文網誌：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/232461751 大黑天だいこくてん-拉麵ラーメン 地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷13號 鄰近捷運站：台北捷運 板南線BL15/文湖線BR10 忠孝復興站 電話：(02) 2711 1132 營業時間：星期二~四、日 12:00~21:00；星期五、六 12:00~22:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #大黑天拉麵 #大黑天ラーメン #拉麵 #日式拉麵 #豚骨拉麵 #黑蒜油豚骨拉麵 #招牌大黑天担担麵 #叉燒丼 #唐揚雞 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北日式料理 #台北拉麵 #台北市 #大安區 #忠孝東路四段 #捷運忠孝復興站

台北大安區·大黑天ラーメン 位於忠孝東路上，忠孝SOGO對面的巷子，旁邊就是SOGO錢櫃呢🤣 捷運可至忠孝復興站3號出口，步行3分鐘即可到達，附近的小巷蠻多停車格，收費停車場也很多，交通地理位置非常方便的。 秘制麻辣担担拉麵 $280 -加價$30可以加重口味加辣，正常的担担麵味道比較淡不鹹，湯頭蠻多渣渣的，喝起來….. 鹽味豚骨拉麵 $220 -這個好吃！！味道濃醇，湯頭一樣沙沙的，沾在麵體上很香醇，喝起來就…. 唐揚雞 $120 -皮薄外酥內嫩，吃起來很多汁 💡用機器點餐，點完記得把單子拿給店員，可以免費加麵一次，細麵&粗麵都可以唷！ 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段40巷13號 📞電話：02-27111132 ⏱營業時間11:30-14:30、17:30-22:00 #信義區美食#拉麵#大黑天ラーメン#東區美食#忠孝復興美食#台北拉麵#台北美食#日式#東區拉麵#大安區美食#鹽味拉麵#担担麵#唐揚雞#捷運美食#popyummy#yummyday#handmade#popdaily#波波發胖#吃貨人生

前陣子在東區逛 意外發現的拉麵店 今天來試試 ［招牌大黑天担担 $280］ 麵 麵的部分可以選擇中捲麵（粗）和細麵 個人是一開始選擇中捲麵 麵體Q彈有勁 也能有效扒附湯汁 之後可以免費加麵一次 我選擇細麵 細麵的部分感覺比一般拉麵店更細一點 且由於我點偏硬麵體 有一點點像是港式公仔麵的口感（但當然還是拉麵啦） 有點太細 因此個人偏好粗麵 湯 本來以為担担麵會是偏湯少的那種 而且看照片紅紅標明微辣 自然有心理準備 想不到其實沒那麼辣 湯頭辛香味適中 之後也可以發覺有點柴魚的味道 整體來說和我預期的有落差 以為會像是鬼金棒那樣爽 結果是偏清爽順口的辣度與味道 配料 比較特別的是有一支青江菜😆 叉燒部分有肥有瘦 兼具肉感以及背脂的濕潤 還行 上面那坨小肉燥其實也沒想像來的重口味 但拌入麵中自然之後喝湯時多一些肉末增加口感 整體來說這間大黑天拉麵首訪個人認為偏普 點了他寫的招牌担担麵 表現中規中矩 記憶點不深 但是一上桌會招待一碟辣豆芽 （微微辣 味道普） 且服務人員態度良好 也算是給這間拉麵店小加幾分