源芳刈包

創於1955年且已傳承到第二代😯 使用薄式麵皮和豬頸肩肉🐷 手工整切後再以滷包熬滷🔥 白白鬆軟的刈包夾上五花肉、酸菜、花生粉、香菜🥺 膠質感滿滿的半肥半瘦五花肉入口即化😍 讓人一吃就著迷🥰 謝謝 @佩蓉 提供美照🧡

午餐時間剛好到附近覓食，看著老闆已經在攤位準備著各種湯品及開始製作刈包，排一下吧。 差五分鐘開門營業，但是已經有先來先點的客人，所以照順序出餐。 營業時間到了之後，排在第四個，前面客人買的兩個、四個，但還是排了好一會。 看著刈包一個一個包，包刈包的速度有點慢，又是午餐時間，餓。 刈包是包在紙袋內，貼著膠帶，一拆開就可以開吃了。 刈包拿在手上份量就跟其他的差不多，打開香味不是很濃厚，倒是香菜味道很濃。 刈包的外層白咪咪的包不是那種非常鬆軟的口感，比較起來會比較硬一點的包。 酸菜表現一般，味道不是太喜歡，有點太淡了一些。 肥肉有點油膩的口感，肥肉的比例比較多一些，瘦肉稍微有點柴，感覺不夠透也不夠香。 花生粉表現也是比較一般，如果可以再甜一點更好。

一定是選半肥半瘦！

#源芳刈包 #2021必比登推薦 #萬華 ✨Google評論4.3 (458則) 推薦度rating：8 (滿分10) 連續兩年必比登推薦 ————————————— 🏷️ #刈包 NT.50 白白鬆軟的刈包夾上五花肉、酸菜、花生糖粉、香菜。 酸菜不會太酸太鹹，搭著膠質感滿滿半肥半瘦五花肉，整體口味略有點偏甜，但晴Ching滿喜歡的，而且外包裝是使用紙袋，讓入口更容易，也有點小加分。 據說四神湯也是招牌，下次有機會再試試看~ - FB/IG：晴Ching｜美食· 旅行 #晴ching食台北 ————————————— 📍源芳刈包 (華西街夜市內) 🏠台北市萬華區華西街17-2號 ☎️02-2381-0249 🕤12:00~22:00(週一公休) - #2020必比登推薦 #台北美食 #必比登推介 #夜市 #夜市美食 #台北小吃 #小吃 #華西街 #華西街夜市 #萬華美食 #四神湯

台北華西街{源芳刈包} 超級喜歡他的肥肉，入口即化 最意外的最外層的皮竟然是Q的，不會軟爛黏黏的 酸菜加很多，但酸菜本身沒有什麼味道 也有加花式粉跟香菜 包裝蠻不錯，防油紙袋，不會照成手濕濕黏黏的 #跩男友#提貨小妹#生活#華西街#源芳刈包

刈包皮Q，廋肉Q彈，肥肉入口既化，四神湯甘甜清爽，豬腸軟Q。好吃

掛包有傳統味道 綜合湯新鮮好喝

我願意為了這刈包搬去萬華住❤️❤️❤️❤️❤️ 你看到的豬皮肥肉部分 它是Q的！Q的！Q的！有夠讚👍 我好想一次吃三個喔🤤🤤被先生阻止了😭 #源芳刈包 #萬華 #華西街 #美食推薦 #台北 #萬華龍山寺捷運站 #捷運美食

美食，不一定是要多精緻多豪華多創新。 讓每一樣食材扮演好自己的角色，做好平衡，就是美味的展現。

- 🏠：源芳刈包 ⏱：12:00-22:00 ☎️：02-2381-0249 📬：台北市萬華區華西街17-2號 🚇：捷運龍山寺站 - ✏️這間榮獲2020米林必比登的美食😍😍就在知名的小王煮瓜旁邊而已！小編對這種平價美食很沒抵抗力就衝去吃了～～ - 🔶刈包 NT$：50 🌕🌕🌕🌕🌗 （4.5/5） 我覺得他們家的肥肉跟外面相對比較沒有罪惡感！ 厚度也很紮實帶點韌度是一大特色～ 不是入口即化整個跑出肥油的那種！ 配上花生粉、酸菜和香菜萬年不敗的組合就是讚👍 算是吃過人生前幾名的割包～～ - 🔶四神湯 NT$：50 🌕🌕🌕🌕🌘 （4.2/5） 湯可以免費續喝 不會因為主打割包就失去它的風采 擁有淡淡的薏仁跟中藥的香氣 豬腸給得很多帶點韌勁個人很喜歡 整體表現也非常不錯好喝👍 - 🔶裝潢環境 🌕🌕🌕🌘🌑 (3.2/5) 算是路邊攤的街販 華西街夜市棒的點是有圓頂蓋 所以不怕風吹雨淋這點很讚！ 總之算是一間我超推薦的店～～ - 分類🔍：#吃得保寶飽in台北 - #源芳刈包 #米其林必比登 #龍山寺 #龍山寺站 #龍山寺美食 #台北美食 #台北小吃 #台北必吃 #手機食先 #台灣美食 #台北 #台北美食地圖 #銅板美食 #popyummmy #popyummy台北 #萬華區美食 #taiwanfood #taipeifood #eat #萬華區 #instafood #instafoodie #taipei #台北美食推薦

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