牛肉麵．雞湯

2023.08.13 也是回訪過好多次的宵夜選擇！ 牛肉麵的肉個人覺得中規中矩 牛肚跟牛筋的表現更令人驚艷！ 酸菜我給100分❤️‍🔥不死鹹超唰嘴 滷味大推百頁豆腐跟滷大腸👍 雞湯的話是很濃會黏嘴的類型 喝到後來有點膩口 結論：推酸菜 百頁豆腐 滷大腸 牛筋麵🫶🏻

雞湯超濃郁，滷味很厲害，皮蛋豆腐加肉鬆根本是神來一筆。原本不知道為什麼排那麼多人，吃過之後就知道了！

吃過好幾次的夯店，是宵夜好朋友，只開晚上到凌晨的時段，每每經過店外，等候的客人都不少，但換桌率也蠻快，以抽號碼牌方式做等候。 個人不吃牛肉，但還有其他可以選擇，每次都必點香辣乾拌麵和雞湯，雞湯口味有幾種選擇，蒜頭、蛤蜊、剝皮辣椒等雞湯，各個都很濃郁，雞肉和骨頭口感很軟爛，也是喜歡吃這家的原因。乾麵必加自助酸菜，再加點辣油更香更好吃。滷味小菜也很推薦。 📝店名：牛肉麵．雞湯 📍地址：台北市大安區敦化南路1段164號 🚇交通：捷運忠孝敦化站9號出口(步行3分鐘) ⏱營業時間：18:00-04:00（週日17:00-03:00）

是小時候爸爸放假接我放學，回家的時候一起共吃一碗的味道。 以下心得分享 一款牛肉麵可以有三種口味 1、先吃原味 2、加酸菜 3、加一點點牛油 三種完全不同的層次 大家一定要試試看 PS.我是寬麵派的

如果我住附近一定會很常去吃的宵夜店XDD 牛肉麵的麵我很喜歡！湯頭剛剛好的那種，可以整個喝完！ 熱滷味的滷汁也很讚，吃完對胃剛剛好的那種！ 雞湯就是很暖胃，很濃郁啦！ 整體來說就是一間什麼都好吃，想不到吃什麼，想來碗熱熱的，就是這一間了！ 他的大碗很大～碗，要注意哈哈哈

🍜招牌如招牌 牛肉麵·雞湯🍜 沒錯！就是這麽簡單明瞭🤣 就是賣牛肉麵🐂跟雞湯🐔 這間已經來訪多次的口袋名單 是很多夜貓子的宵夜首選 常常都需要抽號碼牌排隊 聽說提早賣完也會提早打烊 所以想吃的貓咪們🐈‍⬛ 請記得早點出發！！！ 由於疫情的關係 現在已全面更改為手機點餐 很方便喔！ 來看看他們厲害的地方在哪裡吧～ 👉🏻紅燒牛肉湯麵 麵有分半碗(2/3球麵)、小碗(1球麵)、大碗(2球麵) 麵條則是有細麵與刀削麵兩種 口感的軟硬還能做調整 可以說非常客製化 雖然我比較喜歡細麵 但刀削麵也很好吃 是有點厚度帶有口感的 這裡的湯麵不會有麵是麵 湯是湯那種湯 麵分離的感覺 麵條上附著著香氣十足的牛肉湯 每一口都充滿了中藥特有的甘甜再帶點微辣 卻一點也不會過於油膩 味道上很有層次 桌邊還附有牛辣油 聽說加了之後 牛肉湯會更香更濃郁喔！ 另外上次還嚐過他們家的牛筋 不得不說真的👍🏼 口感非常的軟嫩到快要入口即化 (朋友因為不敢吃太軟爛的口感 便宜了我這愛吃的 全進我肚子裡了🤤 另一項盅(?愛 👉🏻剝皮辣椒雞湯 他們家的雞湯！！！ 不誇張的好喝👍🏻 看似清澈的湯頭 每一口都很濃郁且不膩口 裡面的雞肉 一咬下去馬上骨肉分離的軟嫩～ (啊～現在就想再來一碗！！！🤭 ————牛肉麵·雞湯———— 📍 台北市松山區市民大道四段85號 ☎️ (02)2778 7776 ⏰ (一) ~ (六) / 18:00 – 04:00 (日) / 公休 💰✔️現金✖️信用卡✖️服務費

台北宵夜的選擇之一 價格偏高 但是雞湯表現的很厲害 吃完身體都會暖呼呼的😋

紅燒大三元（牛肉、牛肚、牛筋）牛肉麵，細麵偏硬我好愛，紅燒湯底濃郁回甘，爆炸多麻醬配黃瓜，超翻滾～

#北市 #宵夜 東西很好吃，現場排隊30分鐘左右

雞湯真的很鮮甜，另外點的牛肉麵份量不但充足，而且麵條Q,湯頭也是很濃郁，

麵好吃，牛肉大塊... 需要點耐性排隊的美食

—牛肉麵．雞湯— 台北宵夜美食必吃之一到牛肉麵．雞湯，小小的店面永遠做滿著人潮。 小碗的牛肉麵一送上桌還以為是大碗的呢！小菜雖然有點偏貴但整體來說都是好吃的，不過店家的醬油個人是覺得加有點過多，所以在掃碼點餐的同時有一個選項可以醬少，大家都可以依照個人喜好調整哦！ 牛肉麵的牛肉滷到很軟嫩還很入味，配上自製的辣油及酸菜，還有個人覺得很厲害的剝皮辣椒雞湯，一小碗的湯竟然有三大塊雞肉在這冬天吃上一碗，真的是滿滿的幸福☺️ 再訪指數🌕🌕🌕🌕🌖 🍜紅燒大三元牛肉麵$230 🍜剝皮辣椒雞湯$130 📍台北市松山區市民大道四段85號 ⌚️18:00-04:00（週日公休）

夜晚不可錯過的滋味 #花乾#紅燒#牛肉麵#招牌乾麵#宵夜

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東區CP值不錯的店家 肉很實在味道也很清爽 小菜也不錯唷