MENU Taiwan有台灣最好吃的櫻桃烤鴨之稱🫅
鴨料理變化極為豐富
每桌都是由一位主廚和一位廚師級的副手合作完成✅
推薦慢火白菜煲鴨湯 片皮鴨卷三星蔥餅和櫻桃鴨握壽司🍣
謝謝 @REX 提供的美照💓
秘密
黃崁蒂鴨皮壽司熱熱吃
酥皮的油與飯融合超好吃
記得要趁熱馬上吃 不然冷掉油的膩感會很重
ya yun嘗試一鴨多吃的感覺
Ching Lai櫻桃鴨壽司,入口即化~相傳沒吃過的就不算來過宜蘭⋯真的太好吃了啊⋯⋯
REX
BoBo好好吃 烤鴨握壽司好吃到想哭🥹
一片海苔
PCC
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宜蘭📍紅樓中餐廳
🔥傳說中一吃難忘的五吃料理法
~~~ 何謂一鴨五吃呢?~~~
一吃:香滷鴨小拼
二吃:櫻桃鴨握壽司
三吃:片皮鴨捲三星蔥餅
四吃:生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲
五吃:慢火白菜燉鴨湯
✎ 出處:卡比記憶
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💰四人精選特餐 $4700+服務費
從開場的多樣化小菜到甜點就像是一場精彩的電影整場都讓人意猶未盡!
但其中最讓人印象深刻的絕對是好評不斷的櫻桃鴨握壽司!
油脂豐富與鴨皮包裹著微酸的壽司醋飯
鴨油沁入米飯中與融化的起士超級合拍🥺
入口即化一口大小剛剛好自己吃掉一盤都不是問題
現在回想那創意的美味都還會流口水呢🤤
還有主角鴨肉之外的配角鹹蛋杏鮑菇
外型像薯條很有趣,超級涮嘴一根接一根停不下來!
水嫩多汁的杏鮑菇彷拂也傾倒在鹹蛋黃鹹香的滋味裡🥰
主角鴨肉所構成的主菜們更不用多說的優秀
每道都結合了宜蘭在地食材以及師傅無敵的料理技術
待疫情退散~歡迎大家到宜蘭品嚐這在地好滋味👍
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🏠 宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓( 蘭城晶英酒店)
🕒 11:00–15:00, 17:00–21:00
❌ 公休:無休
🔗 google 評論:4.1⭐ / 2489則評論
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x1x
陳思薇2人點四人套餐~湯跟甜點吃不完外帶~
過年偶爾奢侈的一餐😋
鴨肉非常油嫩又香呀~
Jay Tseng第一次吃很驚艷
黃秋婷霸王櫻桃鴨必是他們家稱霸。烤鴨壽司皮酥肉嫩。
阿俐love eat❤️帶盈來粗烤鴨
烤鴨握壽司好粗到快哭了啊
高檔餐廳果然不一樣
一鴨五吃
吃的敲爽
盈開心我也開心
讚讚👍👍
kuonei 真的
吃過都說讚
Rubereat 汝伯吃貨地圖 🔥宜蘭蘭城晶英酒店-紅樓中餐廳🥢櫻桃霸王鴨一鴨五吃
👍🏻心目中第一名的鴨肉全餐🤤
呂枋容
SUSU愛吃☺️這次連假去所以是桌菜的菜項讓我們做選擇
最有興趣的就是這道鴨壽司
不過他真的好油😅
第二好吃的是鹹蛋杏鮑菇
把杏鮑菇切成長條狀包粉下去炸再超入鹹蛋
Nayi櫻桃鴨五吃搭套餐吃的真飽
但好吃的鴨皮壽司真的無法效仿的好吃
看不到肥油但ㄧ入口
那鴉油爆棚
真的很舒服但又不油膩
其餘餐點平平
此外他的甜點芋頭西米露也很好吃
陳先生特別的烤鴨握壽司,值得再次造訪