自然熟clean & wild eats

#台南#素食#蔬食#奶蛋素#文青風小店 來吃台南火車站附近的素食，在小巷子裡很不顯眼，繞了一圈才發現，餐點很好吃，沒有素料味，份量也不少。 🍭莓果核桃沙拉 滿滿一大份，裡面種類很多，水果還有無花果在裡面，配色很好看。 🍭蜂蜜酪梨起司烤餅 撥開會拉絲，甜甜的好吃 🍭白味噌昆布豆乳麵 這道滿特別的，有味噌的香氣，麵條偏硬，菇菇跟豆子增加不同的口感層次。

特別午餐

專門賣素食義大利麵🍝 好吃😋

巴薩米克醋很好吃，搭配蘑菇很開胃

濃湯濃郁好喝，都想再喝一碗

濃郁的香氣與口感，喜歡菇類與白醬的人一定要嘗試看看🤩

還是一樣好吃 每次都會忘記點過什麼 感覺每個都吃過😂 但還是會有新的東西出現 點主食沙拉/義大利麵可點套餐，加價70元（濃湯麵包/附餐飲料二選一） 濃湯濃郁搭配麵包很開胃，麵包可以沾著湯一起吃，我個人喜歡先吃一半麵包原本的香氣，再沾著搭配濃湯一起吃

位於小巷弄內的義式蔬食店，店內採開放式廚房，裝潢優美，餐點美味、份量足，尖峰時段雖然會吵雜些，但人較少的時候就很舒服加上店內會播音樂。

又是隱藏在台南是的巷弄美食！本店都是蔬食料理！主廚非常的用心！每道料理都有滿滿的特色！吃起來一點都不像是素食那樣的單調！還多了異想不到味道！推薦給素食朋友！會有滿滿的驚奇！

【誠實美食家・天然無添加】 店名：自然熟clean & wild eats 地址：70043台南市中西區民族路二段57巷1-2號 越是簡單的食物，食材本體就越重要，而食材不只是看得到的，甚至包含了調味及用油，特別是義大利菜更是注重橄欖油的使用。 為什麼講這些呢？因為或許有不少人認為這裡很棒很健康，但你仔細品嚐並觀察店裡，會發現原來只是普通的奧利塔橄欖油。 你會說：很多高級餐廳也用奧利塔呀！ 品油師會說：是的！那是因為很多人不懂到底什麼是橄欖油！ 普通的橄欖油如果經過一些複雜的料理方式調味或許能隱藏本質的缺點，但是如果在這麼簡單的料理方式下，那麼油的缺點就會被凸顯，味覺敏銳的孩子們應該會發覺，會覺得沒有那麼美味。關於談健康，又是另一個層次的問題！ 所以結論是，自然熟的東西以平價來說的表現還不賴，烤蔬菜跟蔬食主義是挺有趣的部分，但缺在這麼簡單的料理方式用了水平不夠的油會讓本來的好意被打折扣。 - - - - - - - - - - - - - - - - #誠實美食家 #誠實路人甲 #foodlog #義大利菜 #義式料理 #烤蔬菜 #蔬食 #橄欖油

奶油菌菇麵 $240 (奶/蒜)(可奶蛋) 一訪 超愛他們家的白醬🤩 配上我最愛的🍄 無敵好吃😋

第一次用餐沒有訂位～ 等待時間先和朋友到附近逛逛（建議訂位唷）餐點一上來真的擺盤很美很適合拍照📷 酪梨烤蔬菜沙拉很豐盛🥗看很多人都有點～朋友點了也愛上❤️ 此次我點的是奶油燻雞起司玻璃麵 餐點一上就聞到香香的蒜味還有奶油香氣👍麵很有咬勁也是我喜歡的❤️ 環境空間很舒服 也很適合一個人去用餐喔～

#烤蔬菜太陽蛋麵 偏硬的義大利麵條，營養的多色蔬菜拌著麵條，他們的烤蔬菜還不錯，把精華鎖在內部，尤其是杏鮑菇跟玉米筍，一咬下去蔬菜的自然甜味都釋放出來，橄欖油清炒的義大利麵算香，可是比我預期的還要失落，我原本期待是淡淡清雅的香氣隨著咀嚼在口腔縈繞。 🌿這篇是蔬食料理的幾分之幾，看更多#野西瓜食蔬食 #menutaiwan —— 📌臺南市中西區#自然熟#野西瓜食臺南 ⏰ 12:00-15:30/17:30-21:30（週一二公休） ☎️06-223-1148 📮 臺南市中西區民族路二段57巷1號

友人找到的蔬食義式餐廳，店內裝潢和燈光都還蠻美，假日用餐限定兩小時 #奶油菌菇麵 白醬很濃郁，而且菌菇放很多每一口都能吃到，據說老闆對食材很講究，吃的時候也有發現食材有挑過的。 🌿這篇是蔬食料理的幾分之幾，看更多#野西瓜食蔬食 #menutaiwan —— 📌臺南市中西區#自然熟#野西瓜食臺南 ⏰ 12:00-15:30/17:30-21:30（週一二公休） ☎️06-223-1148 📮 臺南市中西區民族路二段57巷1號