鴻公公越南河粉

- 知道鴻公公大概有3~4年了 從舊址移到新址終於找個黃 道吉日來吃了鴻公公只營業 晚上生意仍然好到不行無論 是外帶還是內用因為不能訂 位所以強烈建議大家提早來 或避開用餐時段 / -腐皮豆芽$60 冰冰涼涼淡淡的帶點辣在夏天 吃真的很開胃腐皮搭配豆芽 口感豐富讓人一口接一口 / -香茅雞$140 外皮酥脆裡面多汁嫩口以雞胸 的部位來說真的超級好吃看過 去幾乎每桌都有點這道即使不 沾旁邊的調醬也非常好吃推推 / -涼拌冷蝦捲$70 老媽點的冷春捲也誇獎不錯吃 不過以份量來說對比單價的確 不便宜大家可自行斟酌 / -椰香酸辣生牛肉$180 第一次吃選擇椰香酸辣主要是 擔心純酸辣會不會太酸如果椰 奶會不會太奶(屎尿如我)椰香 酸辣應該是最保險的選擇不否 認一上桌時第一眼有質疑過但 喝了一口湯後便知道生意會這 麼好的原因了酸與辣很均衡椰 奶的味道不會太濃太膩湯頭非 常的濃郁又不過鹹肉質雖不到 嫩口但還可以最讓我shock的 是河粉實在太Q太好吃維持著Q 度然後吸附了滿滿湯汁完全不 會湯是湯河粉是河粉大家應該 懂吧!有些店家河粉會過爛或者 河粉吸附不了湯汁鴻公公的真 的一絕啊! / - / 當天前往大約等了20~30分 左右不算太久不過外面真的 蠻熱的招呼的店員態度也很 好只不過夏天的話在外等候 大家要小心蚊蟲台南有這麼 多家越南河粉以鴻公公的價 位來說不算便宜算小貴但久 久吃一次真的很可以湯頭跟 麵條的Q度對此刻正寫文的我 依舊記憶猶新!推推推推推 鴻公公越南河粉專賣店 ☎️0916-770291 ⏰ 16:00~22:30 🏠台南市南區水交社路352號 ✖️二、三店休 🔺跟我一起吃 -初訪日期2023/7/24 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021 #如果喜歡我的文章 歡迎多多分享🙏 也可以追蹤我的IG唷！ https://reurl.cc/lDgj8Q

鴻公公越南河粉 📍台南 南區 說到台南有名的越南河粉想必許多人都會說鴻公公吧！ 今天就來介紹這間排隊紅店🙌 店家位於水交社路上，每到用餐時間都非常的多人，假日則一定擠到沒停車位，候位至少等一個鐘頭起跳呢。 🔅椰香酸辣 我最愛點的口味，最喜歡這個椰香跟辣搭在一起，整體的辣度會變的很溫和，湯頭裡的酸感不會蓋過其他的味道，不會覺得吃起來很有醋酸感，但我個人喜歡吃酸，所以都會再擠些檸檬進去，整體吃起來也不容易膩，但溫度很高，吃多也是蠻辣的，推薦給愛吃辣又愛重口味的捧油們～ 🔅椰奶 這個湯頭的椰奶很厲害，喝起來沒有多餘油膩感的椰香氣，偏清爽且不清淡，吃完在口腔中還會有椰奶味，而且不是濃到膩口的那種，雖然這裡頭只有椰奶，但喝起來不單調！我這裡不吃辣的朋友都是點這個口味👍 料的部分我最喜歡的是生牛肉，一開始以為生牛肉是全生的那種，不太敢點，誰知道一點不得了，直接愛上，薄牛肉被湯燙過後，那個熟度抓的很剛好，口感極爲之嫩，不會感覺到很生很可怕，跟牛肉湯的肉有得比，當然放久了肉還是會熟掉。 有時生牛肉跟牛肉會比較早售完，只能改成其他的選項，建議想吃牛的朋友可以早點去排隊。 另外還有炸春捲 這部分是用炸的，重口味偏油膩，私心推薦冷蝦捲，這項也是很快就售完的品項，此外還有其他小吃可以點，大多都還不錯。 椰香酸辣湯河粉-180 椰奶湯河粉-180 炸春捲-70 💥提醒 店前不好停車 附近有小型收費停車場 ——————-店家資訊—————- 所在地址：台南市南區水交社路352號 營業時間：16:30-21:30 /六日16:00-21:30 聯絡電話：0916770291 ⛔️公休日 星期二

🥢大碗就是兩人份量，飽足感超滿足 🥢肉量足夠，愛吃肉肉族一定喜歡💕 🥢必點炸蛋涼拌⋯要趁熱吃才好吃，冷掉比較普通 🥢冷蝦捲餅皮較硬，我覺得還好，口感因人而異😓 🥢只接受現場候位，需耐心等候喔～ ————————————————————— 💸酸辣椰香越式湯河粉_生牛肉 💸炸蛋涼拌 💸香茅雞 💸越式冷蝦捲 ————————————————————— 🏠鴻公公越南河粉專賣店 📍 702 台南市南區水交社路352號 ☎️ 0916-770-291

咖哩生牛肉河粉

湯頭很棒 人很多！要現場登記等叫號 趕時間，不耐久候的建議早點去

生意真的超級好 平日也是相當多人 - 椰奶的湯頭很濃郁 吃完也不會有膩口的感覺 更重要的是不會覺得口渴！ 杏鮑菇和木耳當配料 味道完全的跟湯頭結合 沒有任何衝突 更增添了爽脆的口感

我覺得四年前吃的鴻公公比較好吃餒🤨 不過還是很好吃啦 只是漲價了 對不起我活在四年前😂

假日排隊排超久 但味道很道地

河粉好吃，最驚豔的是其他副菜加點，以河粉的價格來看不算便宜，但是賣相跟口味都讚讚👍🏻 辣度不會很辣

😀生牛肉酸辣（大）140 酸酸辣辣 而且我不喜歡吃太熟的牛 這款熟度剛剛好啊 😀揶奶生香茅雞（大）140 因為我本身不太愛揶奶 不過我妹說他們揶奶很香 香茅雞是用炸的 😍炸蛋涼拌50 這是我最愛的小菜 酸酸甜甜 而且蛋炸得剛剛好 七分熟的感覺 必點噢 這家店通常都要排隊 想吃要早點來噢

湯頭口味很溫和，挺棒的 小菜都超好吃的又開胃 建議兩個人可以叫一碗特大的 再點想要的小吃，就夠了

超推 湯頭真的很棒 不愧是排隊名店

滿多湯頭可以選擇 都還不錯

愛吃河粉的人千萬不要忽略他了 還有很多的口味可以選擇 有湯的、乾的、飲料、小菜❤️

✔️椰香蒜辣生牛肉 $140

覺得普通ㄟ 沒有特別驚豔 可能跟我會煮有關係吧！🤪