小千 越南法國麵包超酥👍👍👍
MENU NEWS 推薦叉燒拼雞肉麵包🐔
麵包裡面塞的配料誠意十足😍
大口咬下非常酥脆有咬勁🤪
卡滋卡滋聲響帶出多層次豐富滋味🥳
整體清爽又酸甜😙
謝謝 @美食吃胖胖🍡 提供美照🧡
美食吃胖胖🍡 📍 粄洣 - Bánh mì Ghiền
開始介紹前,又可以來上堂國文課啦😂
粄洣「ㄅㄢˇㄇㄧˇ」,也是越文的音譯
粄·的米字旁,代表麵包製作過程中使用的麵粉
洣·的水部首,則是製作麵包不可或缺的水
因此米粉跟水,象徵原料 代表食物的來源
店家也是希望各位能因為這個獨特的店名
讓來用餐的顧客印象深刻,就像他們家販售的餐點一樣 讓人難以忘懷🤤
(以上是參考店家菜單上的解釋分享的唷)
這家是去年在三民新開的越式料理店
店內裝潢蠻簡單的,是乾淨舒服的那種~
不過座位不多,人潮較多的時候要稍微等候唷
重點是!他們是沒有提供熱湯類的越式
原本以為會有湯,河粉之類的🤣🤣
基本是以冷食、涼拌為販售 夏天挺適合吃的!
非常清爽又開胃啊~
🔸雙拼米線
口感很沽溜Q彈,我一開始以為是米粉那種
附的醬汁,酸辣度都可以再做調整,蠻貼心的
醬汁的魚露香挺明顯的,非常的對味🤤
雙拼的主食叉燒&雞肉,肉質很軟嫩
整體很豐富!而且也能吃得很滿足
🔸叉燒拼雞肉麵包
他們家的這款麵包我真的很喜歡
是會想要一直吃的那種~超豐盛
吃完一條真的會感覺到飽😂
麵包裡面塞的配料誠意十足哈哈哈
香菜/生菜/涼拌蘿蔔/辣椒/黃瓜/豬肝醬/美乃滋
他們家的自製辣椒,超好吃🌶️
大口咬下非常酥脆有咬勁,清爽又酸甜的口感!蠻推這款越式麵包🥖
🔸涼皮海陸春捲
一直以來都只有吃過越式炸春捲~
對於吃涼拌的我是感到滿滿的新鮮感
而且圖片上就能看到,他們家的料給的不手軟
直接塞好塞滿哈哈哈 Q彈的涼皮包著生菜
小黃瓜、米線、叉燒、蝦子🦐
但因為是涼拌所以小黃瓜的味道蠻生的
個人覺得味道很明顯,但沾魚露醬就能蓋過啦
是一道很涮嘴的料理,非常爽口!
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以上敘述皆為個人真實感受,並非代表所有人
每個人口味不同 如有差異請見諒。
🔍:#15吃高雄
🔺雙拼米線ɴᴛᴅ.95
🔺叉燒拼雞肉麵包ɴᴛᴅ.110
🔺脆皮豬肉麵包ɴᴛᴅ.95
🔺涼皮海陸春捲ɴᴛᴅ.65
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🚩【粄洣 - Bánh mì Ghiền|高雄】
🏠:高雄市三民區建元路5號
⏰:10:00-21:00
☎️:07-392-6607
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Alice 第一次買~
算是目前為止吃到很好吃的越南法國麵包~
很酥脆~醬料味道好吃
肉跟配菜也都好吃!
Olaf Wu 林邵君
#越南麵包 #三明治 #異國料理 #越南美食
丸食記 mimier 獨步食客の美食手帳 🇻🇳 越南闆娘的傳統家鄉味
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完整文章 👉🏻 https://0rz.tw/AKV1k
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在酥脆的 🥖法國麵包裡夾了許多的配料,加上酸甜的醬料,吃起來很清爽,很適合這個夏天 👍🏻👍🏻
🍜 涼拌米線的味道也很不錯喔!
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內有菜單 👉🏻 https://0rz.tw/AKV1k
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🥖 粄洣越式法包專賣
☘️ 高雄市三民區建元路5號
🕊️ 07 392 6607
🈺 10:00 – 22:00
baoyuan Yvonne 咬一口,是越南的味道!
瞬間回到胡志明市😄
清爽好吃