賣麵炎仔-金泉小吃店

4.0

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台北市, 大同區

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抓地
米其林一星小吃 平價美食
跟著地方媽媽吃吃喝喝
看google評價3000多則還有4.2星覺得該來試試,主要是每次經過都大排長龍看看有什麼魅力所在。麵類一碗都20元實在是太便宜了!在大台北地區可以用20元飽足一餐根本很少見,雖然湯頭有點油但能接受,東西便宜口味尚可難怪有那麼多人排隊,還有很多黑白切能點晚到就會賣完。
Atkinson Chang
米其林必比登名店,味道不在話下!但人超多,要規劃一下時間!
Allen
不排隊就是超高cp值好吃的小店 必比登之前害死我 連10點去吃都要排 下水湯新鮮的下水 乾麵是油麵但很細 我喜歡 推薦 不排隊時⋯
滋滋會社
Lily Z
必點紅燒肉,肥瘦相間,皮酥不膩 豬心鮮嫩無腥味 燙豆芽吃起來微生,醬汁有點鹹 餛飩湯好喝,餛飩也給得多,湯頭好,令人一口接一口 乾麵調味恰到好處,覺得比湯麵好吃 雞油飯CP高 來得晚,人潮眾多,可惜花枝已賣完 吃飽又吃巧,是間會想念,不時想再來逛顧的老店
MENU NEWS
有媽媽味道的人氣小吃店! 不管是白斬雞、紅燒肉、乾麵、湯麵都好好吃! 🐔雞肉口感鮮嫩不乾柴,古早味乾麵吃起來有小時候的味道! 雖然看似清淡,但麵條與醬料、油蔥的充分拌勻,讓整體香味很足夠😋 謝謝 @玉晴 提供美照❤️
joseph
楊天勝
這家米其林特別介紹的面店,小時候就常去光顧,主要是小時住在另一頭的錦州街。店裏的雞白斬雞是一絕,用了不大不小油脂豐厚的雞,它口感並不像是客家美食的黃皮玉米土雞,應該是使用雞孿仔。冷掉的皮凍雞油特別的香淳"其他用川燙的豬內臟就不再做介紹還有花枝。個人偏愛台北大稻埕附近的紅燒肉。再加上蘸醬。黃意面的湯頭,使用是燙雞油氺。整個融為一體,加上與白斬雞的呼映"價格雖然偏貴。一分錢一分貨,但是真的好吃😋。
吃男短文集
【關於吃的靈魂】• 賣麵炎仔 早上被業主找去看磁磚,時間又很尷尬,進公司再過來肯定遲到,只能先在附近吃早餐。在大同區巷弄裡吃得很多,多數是傳統吃粗飽的,吃完就要上工那種體力活,那麼炎仔很夠力,來一碗飯,配花枝跟白切肉,吃著吃著後頭廚房抬著剛起鍋的燒肉走過來,那麼再一盤燒肉,那今天吃的份量好像也就比剛剛好再好一點點而已啦!反正我也是準備去扛磁磚啦~
Dostyk
王怡雯
打爆反抗軍
花枝沒有腥味但也沒有鮮甜 很便宜
Jammiee
大稻埕人口中的老麵館,乾麵及湯麵都各點了一晚,湯頭清爽不油膩,叉燒肉比較可惜,沒有想像中的好吃。
謝安妮
王之平
Alun
Candy Chen
joycoach
2020必比登吃起來❤️ 紅燒肉偏肥 豬心切片很嫩很好吃 我點了乾米粉 友人點切仔麵 阿姨會直接幫你點餐 古早味的麵攤 份量很夠 只是需要排隊一陣子
Kerina
久違的名單 趁著今天颱風天去吃 實在幸運不用排隊 路邊還有停車位 抵達時間約上午11點多 裡面滿滿的人 我們跟別人併桌 點餐方式 門口直接先點 在進去找位置 算是古早味麵 油蔥酥不手軟極香 紅燒肉超好吃 下次一定要直接點二份 可惜嗜辣的我 這家沒有強大的辣椒醬 只有類似豆瓣醬那種鹹的不辣的 小小扣分
王之平
James Chang-Chien
被麵食耽誤的黑白切店
藍娜
入味嫩彈😋👍
joseph
台式早餐的代表
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