freedom貪吃鬼 超新鮮❗高級奢華 #火鍋 🍲
很有質感🎵主打新鮮活體海鮮!且是 #寵物友善
還有私人包廂位✨生日🎂、聚餐很可以來
點任一肉品or海鮮(p.s.不限金額)
即含:雞高湯/前菜/山藥雜炊/餐後點心/甜點
F1日本牛背肩肉片很大片💯肉質細緻嫩口
油花分佈均勻🍴牛香滿滿~
美國prime級牛小排,軟嫩中帶著彈牙口感🔥
毛蟹、活蝦、蛤蠣、鮑魚都是活海鮮,口感鮮美
南非活鮑魚帶有Q度🤤紅燒醬汁鹹香~
毛蟹經清蒸處理後端上桌🦀️保留鮮味
活蝦口感飽滿,還會幫忙剝蝦殼,超貼心❤️
蛤蠣很大顆!鮮味吃得到
鮮蔬野菜盤 大份的超大一盤.ᐟ .ᐟ種類超豐富
山藥雜炊 鍋底加入白飯/青蔥/海苔/蛋/山藥泥
毛蟹蟹膏加入雜炊,口味濃郁,鮮味十足
鹹香太過癮😋整體吃完很有飽足感🥹
飯後甜點有季節水果盤、法式聖代🍦or當日甜點
💡【店家資訊】💡 #望享涮涮屋
🏠地址:台北市大安區敦化南路二段34號B1
☎️電話:02-2708 8656
⏰時間:11:30-15:30|17:00-00:00
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熊熊愛吃鬼 台北 大安 𖤘望享涮涮屋 ⠀⠀⠀#火鍋
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▍美國prime牛小排
▍F1日本牛肩背
▍鮮蔬野菜盤
▍南非紅鮑魚
▍日本毛蟹、活蝦、蛤蜊
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大安區新開幕的火鍋店,從入口處的水晶吊燈、旋轉樓梯到服務,無不體現奢華。對於食材品質,不論是蔬菜、肉品還是海鮮,也都十分講究。
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凡點任一肉品或海鮮,即包含雞高湯、前菜、山藥雜炊、餐後點心及甜點。再加上全程桌邊服務讓人有賓至如歸的感覺。
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野菜盤的蔬菜種類十分豐富,入鍋烹煮後,為原本清淡的湯頭添上一層清甜風味,讓鍋底更能展現食材原味。
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肉品品質可圈可點,美國Prime牛小排肉質鮮嫩,而F1牛背肩更以入口即化的口感及肉香取勝。
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當日的毛蟹和鮑魚由後廚另行烹煮。紅燒鮑魚鹹香彈牙,剪過外殼的毛蟹上桌即食,肉絲分明,口感綿密鮮甜。入鍋煮的蛤蜊顆顆多汁飽滿,鮮蝦肉質緊實,店員的剝蝦技術尤為驚豔。
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在吃完第一輪後,接著是雜炊環節。將剩餘的湯頭加入蝦頭、蟹膏、山藥等數種食材烹煮,使每一粒米飯都吸滿湯中精華,每一口粥都是滿滿的鮮味。
綜上所述,雖價格偏高,但絕對值得一試。
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𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳…⠀⠀⠀⠀⠀
•自備酒水酌收開瓶費
•寵物友善,寵物可落地
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𝘐𝘯𝘧𝘰 .
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☞ 台北市 大安區 敦化南路 2 段 34 號 B1
☏ [ 02 ] 2708 - 8656
☼ 11:30 - 15:30、17:00 - 00:00,無公休
⚐ 大安捷運站 4 號出口,步行約 10 分鐘
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無低消 / 限時 2 小時 / 服務費 10%
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sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃大安🐻 #熊熊吃火鍋🐻
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