上崙早餐店

台南 仁德 上崙早餐店 位於台南仁德的上崙早餐店，最知名的就是每日新鮮製作的純手工肉粿，每日都是大排長龍，在地人已經習以為常的早晨排隊名店。 肉粿 NTD15 加蛋 NTD12 蛋餅 NTD30 軟Q的肉粿是以米漿加上豬絞肉蒸熟成為半成品，再以豬油煎炸至兩面金黃酥脆，還沒靠近早餐店就能聞的到的陣陣豬油香氣。口感扎實的肉粿外層酥脆，靠近邊緣的地方恰恰酥香，淋上自家製的溫熱醬油羹湯，嗜辣者必加小魚乾辣椒是闆娘的私房美味。單純的肉粿吃的到米香和豬肉，配上小魚乾辣椒的香氣提升一個層次，原本簡單的美味也變得更加好吃。 除了肉粿是每桌必點外，蛋餅也是推薦商品，每一個在地客人都是直接來點2個5個的蛋餅直接外帶，蛋餅和肉粿各有一個鐵板煎台，但是蛋餅面積較大，製作時間較長，須耐心等待。一樣使用豬油煎得金黃的蛋餅，純正的雞蛋香和粉漿混合，還有大量的蔥花提升香氣，淋上甜口醬油膏的傳統風味，是任何一個人都難以招架的美味。 傳說點肉粿有暗號，直接說二位數字，闆娘就會知道你要的數量，前者是肉粿，後者是雞蛋，肉粿加上雞蛋香煎的早餐營養滿滿，私心推薦3+2是最好的搭配。 Info. 上崙早餐店 台南市仁德區德崙路378號 0530-1030 #台南美食 #台南仁德 #仁德美食 #台南早餐 #上崙肉粿 #上崙早餐 #肉粿 #台灣美食 #在地小吃 #傳統美食 #早餐 #breakfast #tainan #localfood

台南 仁德 德崙路

拜託去台南一定要吃吃看！ 我吃一次還想再吃一次，我不是很會形容口感那些的，但是這是我會推薦給去台南的朋友們的一道美食！！！！

2020/02/16初訪 加了小魚辣椒的醬汁很美味 值得千里迢迢跑來吃 粿也煎的酥脆 倒是蛋餅很普通 沒有酥脆

到底小吃 老人小孩都超級適合 咻咻咻三兩口就吞完惹 根本不需要咀嚼（除了蛋之外 但是奶茶我不喜歡不推

晚晚睡 早早起 只好吃早餐 口感偏軟 有吃肉圓的fu #上崙早餐店 #肉粿ㄧ顆12元 #一碗加蛋加7元 #肉粿配奶茶 #古早味蛋餅 #辣椒很厲害 #吃飽回家繼續睡

1080406 在地人推薦👍 常大排長龍的好味道就在一間小小鐵皮屋 肉粿便宜好吃 表面煎的酥脆金黃內部軟嫩 配上台南口味的醬油膏 無可挑剔😋 香菜 蒜泥 辣椒 可自行添加