硬派主廚的軟嫩料理

4.5

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NT $101 - $300

新竹市, 東區

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金亮亮部落客吃喝玩樂趣
【硬派主廚的軟嫩料理 東門店】隱身新竹東門市場復古老宅餐廳,超人氣美味「牛料理」一次吃個夠!新竹東區美食推薦~ https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/226941280
松妮吃貨日常::踩踏🦶🏻文
巷弄間復古牛排飯店 在東門市場外環 晚上看過去是一間像似40、50年代會出現的店面,一抬頭玲瑯滿目的燈籠🏮 還有毛筆字寫的各國字 超級可愛 各國類似硬派的詞,例如~像越南文就是勇氣 迎接不同國家的吃貨😉 餐點有點兒驚艷😍😍😍 炙燒牛胸飯 250 用厚厚的炙燒牛排蓋滿 了淋上肉燥醬汁的白飯 牛肉都非常好吃 非常厚實一入口 嚼的到牛胸的鮮嫩口感 主廚特製紅燒牛腩燴飯200 手起刀落半筋半肉燉湯 80 餐點皆附時蔬、清湯、飯 (燴飯除外) 🍮熱情焦糖乳酪布丁 80 沒什麼話題拉米蘇 90 甜點都太好吃!!! 一分鐘內就嗑光光 【#硬派主廚的軟嫩料理 】 📲 03 525 1323 🈺️11:30-14:00 17:00-21:30 🛵 新竹市東區東門市場1143號中央路102巷10號::市場建築外圍 低消一份餐點 🉑️現金/行動支付================== 服務🌕🌕🌕🌕🌝 餐點🌕🌕🌕🌕🌝 環境🌕🌕🌕🌕🌝 #硬派主廚的軟嫩料理 #新竹美食 #新竹景點 #東門市場 #東門美食 #東門 #牛排飯 #紅燒牛腩
愛吃鬼出沒
女生份量,男生可能要加飯才吃得飽 精緻美食 牛肉嫩帶點蒜味 整體不錯
UTING
連續上班後的放鬆❤ 好久沒有自己出來探店了 不愧是許多人在新竹都會安利的店舖 肉質非常嫩好吃 根據喜好可以選擇要不要加鹽巴~ 配飯一起吃簡直就是肉肉星人的一大享樂 隨餐還附一碗熱騰騰的牛肉清湯 真的非常享受☺
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📍主廚熊熊炙燒牛胸飯 牛胸很嫩且份量很多🤤 溫泉蛋包覆著牛肉😉 📍菇雞菇雞香麻雞胸飯 舒肥過的雞胸很嫩🤤 肉的份量也很多😘 口味上微辣的香料🥴 很涮嘴的口味不小心就會一直扒飯呢👍🏻 謝謝 @IG:tk_foodie_999 提供美照❤️
IG:tk_foodie_99
- 🍴:硬派主廚的軟嫩料理-東門市場 ⌚️:11:30-14:00 ⌚️:17:00-21:30 📞:03-5251323 🏠:新竹市東區東門市場1143號 中央路102巷10號 - 說到新竹最有創意的餐廳都在哪 我想大部分的人都會回答東門市場 這裡很多年輕人開店 很多創意料理👍🏻 這次來吃吃看一直在口袋名單中但遲遲沒去的 硬派主廚的軟嫩料理🤤 - 📍主廚熊熊炙燒牛胸飯 💵290 時蔬 均有 花椰菜 番茄 黃瓜 南瓜 蓮藕 溫泉蛋 溫泉蛋還可以更換荷包蛋全熟或者半熟喔! 牛胸很嫩 而且份量很多🤤 上面灑上的香料很香 把溫泉蛋戳破 包覆著蛋液的牛肉 整個超爽❤️ 聽店員一說原來這是新品 沒吃過的一定要來嚐鮮🤤 - 📍菇雞菇雞香麻雞胸飯 💵180 舒肥過的雞胸 很嫩而且肉的份量也很多 健身的人也可以嘗試吃這一款 蛋白質補充❤️ 口味上微辣微辣的香料 上面炸過的金針菇 很涮嘴的口味不小心就會一直扒飯呢👍🏻 - 📍手起刀落半筋半肉燉湯 💵50 雖說碗沒有很大 但牛肉給的份量不少呢 帶著筋的牛肉 比較有咀嚼感 而且很大塊 很清甜的湯頭但一定要趁熱喝才好喝喔👍🏻 - 📍熱情焦糖乳酪布丁 💵80 很綿密的口感 底部焦糖可惜不夠多 焦糖醬的口味不死甜 不小心就吃完了🤤 - 📍沒什麼話題拉米蘇 💵90 比較濕潤偏軟綿的口感 整個很大塊 cp值很高❤️ - 分類: #TK吃新竹 探店次數:1 再訪意願:下次想試試看鴨胸🤤 - #新竹美食 #新竹東區美食 #新竹東門市場 #東門市場 #硬派主廚的軟嫩料理 #硬派主廚-東門店 #新竹牛排飯 #餐廳 #美食 #舒肥 #炙燒 #牛胸肉 #雞胸肉 #牛排 #鴨胸 #鴨腿 #牛肉湯 #提拉米蘇 #布丁 #焦糖布丁 #在地美食 #在地小吃 #食物攝影 #美食推薦 #美食日記 #好吃 #手機先吃 #手機先食 #相機先吃
小吃貨Cindy 💕
🇹🇼新竹 🚖東門市場 🤤❤️❤️❤️❤️❤️ CP🔴🔴🔴⚫️⚫️ 肉肉份量十足料理的很軟嫩 甜點也非常好吃
Dei
#新竹 #東區
Emma
外帶的舒肥牛排🥩軟嫩到不行🥴 10盎司(兩排)一下子就吃完了! 其中一排加了起司炙燒 配上玫瑰鹽 真心好吃❤️ 還有他們半筋半肉燉湯 也是大推!
茱莉的小小世界
- #硬派主廚的軟嫩料理 #東門市場 #茱莉的小小世界 - ✔️菇雞菇雞香麻雞胸飯 $180元 ✔️硬派主廚軟嫩牛排飯 $250元 ✔️偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯 $250元 ✔️手起刀落半筋半肉燉湯 $80元 註:搭配任一套餐可以享 +50元 加購 ✔️熱情焦糖乳酪布丁 $80元 ✔️沒什麼話題拉米蘇 $90元 - 防疫期間硬派主廚的軟嫩料理,也推出外送餐盒拉🤩 這次除了推出了新品!也將餐盒整個大大升級~ 讓外帶回家的朋友,享受到美味料理😋 整個超讚的拉~快來外帶回味一下吧!😝 - 🔸️菇雞菇雞香麻雞胸飯 🐔NEW 使用花椒等香料醃製的舒肥雞胸,雞肉吃起來口感軟嫩多汁,帶點花椒的香氣!吃起來非常誘人好吃~ 另外在白飯上也點綴了金針菇酥,鹹香的味道非常下飯!💕這款新品讓人愛不釋手!超級推薦~ 🔸️硬派主廚軟嫩牛排飯 🐂(經典必點) 招牌必點的軟嫩的炙燒牛排,搭配季節時蔬搭配溫泉蛋、清湯,炙燒牛排肉質很嫩,肉量也很十足!👍 🔸️偶爾碎嘴櫻桃鴨胸飯 🍒 鴨胸吃起來軟嫩不柴!淋上特調的醬汁,十分誘人😍 🔸️手起刀落半筋半肉燉湯( 套餐+50元 加購) 這個半筋半肉湯湯頭喝起來很清爽🤤 牛筋跟牛肉也都燉的很熟,肉質也不會太硬! 🔸️熱情焦糖乳酪布丁🍮 這道甜點茱莉個人很喜歡,乳酪布丁的綿密香甜口感 帶點焦糖的味道,味道融合得恰到好處👍 🔸️沒什麼話題拉米蘇 飯後當然要來顆招牌必點的甜點!滿足一下甜點胃啊~ 吃起來口感很綿密,味道很香濃略,不會太甜膩!☺️ - ☎️:03-5251323 - 🈺️:11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一公休) - 📍:新竹市東區中央路102巷10號 (東門市場) - #茱莉新竹美食 #新竹美食 #新竹甜點 #新竹早午餐 #新竹餐廳 #新竹小吃 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食吃遍遍 #新竹必吃 #布丁 #甜點 #相機先食 #吃貨 #hsinchu #igdaily #yummyday #yummy #yummyfood #新竹外帶 #外帶餐盒 #hsinchufood #新竹食記
Pandora Lo
Dannie
林瑋君
牛肉真的超級軟嫩的
Ann
牛肉很嫩👍 無愧於店名的確很軟嫩~ 蔬菜沒有什麼調味可以解膩 飯也有淋一點醬汁很開胃 蔥醬軟嫩雞腿飯 NT.180 雞腿是舒肥的好嫩~ 而且蔥醬很入味 飯也淋了一些醬汁 把水波蛋戳破後拌飯 真的好好吃 點飯類都有附湯 加50元可以有肉~ 多了五塊清燉的牛肉 很清爽口感也很棒
Weiwei
惡食記
放在口袋名單超級久的餐廳 臥虎藏龍的東門市場第一家 在新竹待這麼久真的是第一次到東門市場呢 差點要迷路在裡面 沒有很明顯的招牌 燈籠上寫著硬派主廚 差點就路過了 店面不大建議先訂位 菜單種類不多牛肉類比較多 看大家都推升級半筋半肉牛肉燉湯就升級了 湯蠻不錯的 肉帶有筋所以很軟但不爛 還是吃得到肉的纖維 會小卡牙的那種 還有紅蘿蔔片 點了煙燻牛排 超酷的是他端上來會有一個罩子罩著 裡面佈滿了煙 但必須小吐槽一下 那個煙的味道很像是燒香拜拜會有的煙的味道 肉上面是沒有 但是菜上面都吃得到那個味 這份餐點沒有飯 就是肉 肉有兩種一種是紅酒醬肩小排的肉 比較軟嫩 很推 另外一種是軟嫩牛排的肉比較柴一點不好咬 軟嫩牛排上的起司蠻鹹的 會眉頭一皺想多喝水 價格來說很蠻便宜的 肉也不錯 值得帶朋友來吃 ⭐️⭐️⭐️⭐️ #新竹 #東門市場 #牛排 #惡食記
wenwen吃美食~花蓮x新竹
Ling 🌟
位於東門市場裡的小巷,不好找 店面小小的容易錯過 但門口掛很多紅燈籠,認這個就對了 晚上時很有味道
Milliie_Mi
隱藏在市場裡的美食,看得出來在裝潢方面下了巧思,餐具是金色的看起來非常有感覺,今天點仙氣爆棚的心頭軟嫩炙燒煙燻牛排,只要加50元還能升級半筋半肉燉湯。不得不說牛排真的軟嫩很香,室友點的很台蔥醬軟嫩雞腿排,就是那個蔥醬味搭配多汁到不行的雞腿排,是間幸福的店!甜點兩樣都給他點下去,小週末晚間被這餐完美療癒❤️
freedom貪吃鬼
《#新竹 #東區 · #硬派主廚 》 🔺大家都推薦的 #硬派主廚的軟嫩料理 ✨被推坑這家好久了,就位於熱鬧地 #東門市場 內👍 🔺#排隊美食 建議大家早早去吃💓 🌟 任一餐點+50元 升級半筋半肉燉湯🌟 ◾心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 NT$.180元/5oz🔆 ◽硬派主廚的軟嫩牛排飯 NT$.250元🔆 ◾很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 NT$.180元🔆 ◽肉桂檸檬蜜茶 NT$.90元🔆 ◾熱情焦糖乳酪布丁 NT$.80元🔆 ◽沒什麼話題拉米蘇 NT$.90元🔆 #心頭軟嫩炙燒煙燻牛排 打開玻璃罩前,店員還會問每組客人要不要拍照📷太可愛啦💓當然立馬拍起來!浮誇的煙霧彌漫❤️❤️❤️太吸睛,炙燒舒肥牛排非常軟嫩! #硬派主廚的軟嫩牛排飯 頗大碗的,配上時蔬/蛋/清湯,牛排飯中還有牛肉燥超香可以拌飯,牛肉有厚度,上面撲滿起司🧀️很好吃且份量多,蛋選擇溫泉蛋,超療癒❗ #很台味蔥醬軟嫩雞腿飯 不吃牛排的朋友可以試試這款,雞腿怎麼那麼嫩啦,而且也很大塊🤩加上蔥鹽好搭啊!清湯還升級成一碗50元 的半筋半肉燉湯,很Q嫩👅 #肉桂檸檬蜜茶 好特別!平常都是聽過蜂蜜檸檬🍋這款有肉桂香🥳喝起來有甜甜蜂蜜味😘 吃完鹹食,店家還有賣甜點,像是 #熱情焦糖乳酪布丁 和 #沒什麼話題拉米蘇 ,餐點名稱都好可愛🤣 #提拉米酥 吃起來滑順濕潤,布丁🍮吃起來奶香滿滿♥ #店家新品 番茄拼盤是滿滿牛番茄切片,醬料使用糖/醬油/薑末,清爽的水果適合飯後來上一盤😋 💡【店家資訊】💡 🐾地址:新竹市東區中央路102巷10號 📞電話:03-525 1323 ✅時間:11:30-14:00|17:00-21:30 ❌公休:週一 Tips:低消一份主餐|無服務費 🔗FB:https://www.facebook.com/硬派主廚的軟嫩料理-830088764032169/ #vsco #vscam #food #新竹美食 #yummy #foodporn #instafood #foodstagram #吃貨 #美食推薦 #yummyday #taiwanesefood #新竹必吃 #銅板美食 #台灣小吃 #新竹小吃 #東門市場硬派主廚
Vivian
牛肉很軟嫩 丼飯的蛋非常好吃 牛肉湯也蠻不錯的 是很精緻的牛肉料理 但以本身口味來說有些不夠味 提拉米蘇有些過甜
索特史塔克
這週末給大家帶來東門市場內美食 硬派主廚,他位置有點隱蔽,想要去得人從中央路的小叉口彎進去 他們主打軟嫩舒肥料理,本次共點了兩個飯和一個煙燻牛排和一個甜點提拉米蘇,另外加50元加購半筋半肉牛肉湯,喝得出牛肉和蔬菜的鮮甜,算比較清淡口味的湯十分爽口,肉因為是選用半筋半肉所以吃起來不柴 1.硬派主廚軟嫩牛排飯-如其名吃起來牛肉真的很軟嫩好入口,主要品嚐牛肉本身的肉味和香氣,底部的飯還搭配著小塊肉末的肉燥並搭配我點的半熟蛋十分下飯 2.台味蔥醬軟嫩雞腿飯 雞肉因為舒肥十分軟嫩,最值得一提的是他的蔥醬,因為本身雞肉調味沒有下的很重,靠著比較重口味胡椒味的提味十分搭嘎 3.煙燻牛排-我吃起來肉質和牛肉飯相似,但他多了煙燻的氣息,如果肉食主義者吃牛肉飯覺得肉不夠多,可以加點這個,絕對是你的好選擇 4.飯後提拉米蘇也很好吃甜而不膩,在吃完這麼多肉之後剛好可以畫下完美ending~ 這家整體蠻推的,大家有機會可以嘗試以上餐點或分享我沒吃到的品項😀
艾咪食記
[新竹] 硬派主廚軟嫩牛排飯$250 半筋半肉燉湯-餐點加$50 *隱藏在新竹東門市場裡要找一下唷 🕒營業時間 週二到週日11:30-13:30 /17:00-21:30 週一休息
Chris
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