裸湯拉麵·雞白湯

位於科技大樓站附近的裸湯拉麵 · 雞白湯拉麵店 湯頭以全雞、昆布與蔬菜熬煮成濃郁的雞白湯， 台北有兩間分店，分別位於台北東區忠孝敦化站附近的敦南店，以及科技大樓站附近的和平店。 🔖 原味雞白湯 雞湯豐厚油脂，初喝口感濃厚。無法整碗喝完的濃度!! 內有雞叉燒、溏心蛋、玉米筍、洋蔥丁、豆芽菜、海苔和蔥絲。 麵條使用有硬度的日式拉麵，舒肥雞肉切片軟嫩完全不柴，口感柔軟細緻 搭配蒜酥讓湯頭味道更有香氣層次感!! 🔖 蒜味雞白湯拉麵 雞白湯拉麵加上自助區蒜酥後就成為蒜味雞湯拉麵，自己加了之後才知道兩碗的味道很不同 蒜味雞白湯拉麵的湯頭在熬煮過程是加入蒜頭一起調味的，湯中帶有香蒜味跟另外加上的完全不同!! 🔖 雞肉叉燒飯 後再雞肉炙燒後在淋上芥末美乃滋醬，一來就聞到焦香味。 淋上雞汁米飯很有味道，炙燒過的雞肉芥末美乃滋醬很合拍。 - 🌸 原味雞白湯 NT.200 🌸 蒜味雞白湯拉麵 NT.220 🌸 雞肉叉燒飯 NT.180 - 🔖 裸湯拉麵·雞白湯(和平店) 📍 台北市大安區和平東路二段116號1樓 🕒 星期一-星期四 11:30-21:00 星期五-星期日 11:30-02:00 ☎ 02 2736 0159 - 台北▴大安區│科技大樓站美食│濃郁系雞湯拉麵│裸湯拉麵·雞白湯(和平店) Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36296477 #yummyfood #foodstagram #instafood #eeeeeats #台北美食 #波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #foodpics #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy #foodphotography #popyummy台北 # taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis

・ 🏠裸湯拉麵·雞白湯 (和平店) 🚩台北大安 🚉科技大樓站·走路約3分鐘 ⭐️健康版的雞白湯 一進門，裝潢感覺比較像是日式簡餐、定食店 比較不是拉麵店的風情🤔️ 價錢算蠻便宜的 最便宜的拉麵才$210 🍜原味雞白湯拉麵 $210 配置有雞叉燒、玉米筍、溏心蛋、洋蔥、銀芽、海苔、蔥絲 雞叉燒蠻大塊的，算軟嫩 玉米筍有稍微炙燒過 洋蔥、銀芽、海帶、蔥絲都沒什麼特別的調味 麵體是中等粗的捲麵 湯頭味道偏淡，單喝味道OK的 (優點是整碗湯喝得完不會很負擔，覺得算蠻清爽的) 但搭配麵條後，因為味道淡、不夠濃稠的關係 我覺得掛不到麵條上面 吃麵條的時候感覺真的只是在吃麵 這麼稀淡的湯底 感覺換成細麵感覺會不會比較好 口味上偏淡的關係 很像是自己家媽媽幫小孩做的 比較健康版本的日式拉麵的那種風情 不會不好吃，但感覺就有點騷不到癢處🤨 不過有個優點是： 他一週有3天開到蠻晚的到凌晨2:00，有宵夜場 感覺吃完隔天比較不會水腫(？) 雖然店外只招牌寫期間限定店 但好像也是開一陣子有了😗 - 🏠裸湯拉麵·雞白湯 (和平店) 📍台北市大安區和平東路二段116號1樓 🕰營業時間參考 ➿週一～四 11:30-21:00 ➿週五～日 11:30-02:00 - 📎#lizzz日式 #lizzz拉麵 - #拉麵 #日本拉麵 #日式拉麵 #台北拉麵 #大安美食 #捷運美食 #台北美食 #ramen #ラーメン #雞白湯拉麵 #鶏パイタン #大安區 #科技大樓站 #科技大樓美食 #台大後門 #台大美食 #北教大美食 #北教大 #台大 #雞白湯 #裸湯拉麵

【裸湯拉麵·雞白湯】 • 🔸原味拉麵 $200 🔹南蠻雞飯（附飲品）$180 🔸加麵 $25 綜合評分：🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 • #小胖狗吃台北 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🏠店址：台北市大安區和平東路二段116號1樓 ☎️電話：0227360159 🕑營業時間：每日11:30-21:00 🔔小提醒：拉麵店位於科技大樓附近118巷巷口，店內設計採用白色調整體明亮，內用位置不多用餐時間需排隊。 原味拉麵的湯底是使用全雞、昆布與蔬菜，經過長時間熬煮製成，成為口感濃郁香醇的雞白湯底，搭配上Q彈有勁的麵條，是滿特別的拉麵！個人非常推薦南蠻雞飯，份量足夠肉很多塊，南蠻雞經過醃漬有味，肉質軟嫩外皮酥脆，微辣的風味非常下飯，點南蠻雞飯還附有飲料可以選！

會忍不住把湯喝光的湯底 點碗白飯和配菜澆上一點湯和蔥花 飽到天靈蓋

湯頭是屬於清爽系的拉麵，搭配舒肥雞肉而非叉燒，口感滑嫩。採自助式拿取餐具。店面座位不多，整體裝潢有種日系簡潔風格。店員也都酷酷的話少😆 #拉麵 #雞白湯 #雞湯 #舒肥 #冷麵 #沾麵 #叉燒飯 #唐揚雞 #和平東路 #科技大樓 #日式

📍台北。裸湯拉麵•雞白湯 那天路過一家排隊的拉麵店 店面是白白偏文青的風格 拉麵控小方就拉著我去排隊了🤣 招牌是各種雞白湯湯底的拉麵 裸湯的雞白湯膠質豐富，不會太重的雞味，尾韻還帶著蔬果的甜味 麵條使用比較粗的黃捲麵，咬起來蠻有嚼勁 整體口味是偏清淡的，我自己覺得普通，不過小方蠻喜歡🍜 不過這碗南蠻雞飯很好吃！❤️ 難怪網友都說這間是賣炸雞的（欸） 雞肉個頭很大，表皮酥脆，裡面還帶汁 加一點雞白湯進去拌飯更好吃！😋 #蒜味雞白湯拉麵 $240 （加麵+$25） #南蠻雞飯 $180 #日式炸豆腐 $50 / ɪɴғᴏ •ᴀᴅᴅ / 台北市大安區和平東路二段116號1樓 •ᴍʀᴛ / 科技大樓站 •ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:30～21:30 / 🔍#嫣吃拉麵 🔍#嫣吃科技大樓站 / #拉麵 #台北拉麵 #科技大樓站美食 #台北美食 #台北拉麵 #科技大樓站拉麵 #裸湯拉麵 #裸湯拉麵雞白湯 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #拉麵控

店內裝潢乾淨，我是非尖峰時段來的，送餐還算快，五到十分鐘，唐揚雞很道地，還有酸美乃滋、檸檬，麵的部分，算是有達到雞白湯的感覺，可能為了迎合台灣人的口味，不過油不過鹹不過濃不過膩，算是平穩的一碗麵，價格部分畢竟是在台北市大安區，相當合理，突然想吃拉麵或雞白麵可以來吃！ #唐揚雞 #台北市大安區 #大安區 #拉麵 #雞白湯 #日式餐飲

超濃郁的昆布雞湯底🍜 湯很好喝，麵不是我喜歡的類型 整體來說還不錯 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡︎ 3.8 不會特地來 不用排隊的話可以吃

湯頭濃郁可是很清爽，炸雞超好吃

🌝🌝🌝🌗🌚 餐廳位置不多，氣氛佳！ 整體湯頭偏清淡

去蔥、洋蔥 雞湯偏濃，但不會膩 麵條偏軟、雞肉微微過熟、溏心蛋很入味熟度也剛好 算好吃的濃雞湯拉麵，可惜整體份量沒有到很多。

雞叉燒飯好吃耶 蠻清爽的 下次會想再去吃他的拉麵

雞白湯拉麵$200 赤口拉麵$240 唐揚雞$80 胡麻龍鬚菜$45 溏心蛋$25 🔺整體吃下來沒有很驚豔 覺得普通😑湯頭也還好 覺得比較❤️鳥人的雞白湯 下次有機會想去看看內湖吃雞吉君拉麵 聽說還沒開店就一堆人在排隊🥺 感覺很厲害

湯頭可以喝出真材實料的雞湯 雞叉燒很嫩很好吃

湯頭的濃郁程度剛剛好！整碗吃光光！

學校附近新開的拉麵店 不知道是學生沒吃過拉麵還是怎樣 明明口味很普通又貴 還是一堆人 或許是我口味比較不同（？ 評分：1.5/5

普……覺得湯頭不夠濃郁

素食者可食用的餐點 袖子口味沾醬味道獨特 香味十足 炸豆腐是雞蛋豆腐

雞湯普通濃郁 但喝得出來用很多雞熬的 雞肉很嫩 吃到最後會有點膩 店家有提供蒜片和辣椒粉 可以自行調味