Jeremy以食為天位於新莊思源路上宏匯i-Tower 38樓的「旨醞 鐵板料理」,
是饗賓集團旗下高級鐵板燒餐廳,
這家選用港灣直送頂級活海鮮、日本A5和牛烹調製作各道料理,
總共多達14道料理,
菜單設計以「食趣」為發想,
透過煎、炙、炸、烤、拌、蒸等料理手法,
呈現頂級食材的原始風味。
此外這家在38樓坐擁雙北絕美景緻,
能俯瞰新舊新莊市景,
又能遠眺台北101、淡水河、陽明山、林口台地等美景。
享用著豐盛美味的鐵板料理又能遠眺雙北繁華市景真是很棒的享受!
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/zhiyun-teppanyaki/
旨醞 鐵板料理
地址:新北市新莊區思源路555號38樓
鄰近捷運站:台北捷運環狀線Y20新北產業園區站、桃園機場捷運A3新北產業園區站
電話:(02) 2278-6688
營業時間:每天 11:30~14:30、18:00~21:00
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藍小米的日常食旅❤️新莊最美餐廳
旨醞鐵板料理
生日來這邊用餐邊欣賞38樓的美景好愜意喔!💗
服務挺好的、餐點也不錯🥰環境也好棒。
總共有14品料理,2618元含服務費。
建議提前一個月訂位,訂位需酌收一人500元的訂金。
第一道蟹肉魚籽松露嫩蛋搭配冰淇淋甜筒
第二道伊比利火腿風乾熟成24個月搭配生菜
第三道 紫蘇海膽干貝堡佐魚子醬海苔
第四道明太子奶油醬 櫛瓜日本牡蠣
第五道 活鮑魚&白蘭地酒鮑肝昆布醬
➡️醬汁整個超香很搭新鮮的鮑魚
第六道 山藥蛋白鵝螺貝雞精湯
➡️屬於清湯,喝起來很清爽。
第七道味增魚介醬時令魚
➡️味增醬不會太鹹味道很剛好,脆皮的魚肉熟度恰如其分。
第八道胭脂蝦鮭魚卵 、煙燻洋菇醬蒸蛋
➡️濃郁口感蠻香的
第九道 活龍蝦 蝦膏龍蝦頭熬製玉蔥醬汁
搭配香菇 蘆筍
➡️龍蝦肉質很Q彈香甜多汁
第十道prime肋眼 搭配葡萄及松露藍紋乾酪
➡️先吃葡萄那道,再吃藍紋乾酪
第十一道日本A5和牛➡️七分熟
搭配薯泥、蒜醬、蒜片、海鹽胡椒
第十二道台中199號米飛魚卵A5和牛筋炒飯
第十三道甜點四選一我選蘭姆泡泡蘋果蛋糕
➡️甜點真的好吃到沒話說!很精緻,生日還會再多送一塊不同的蛋糕🍰
第十四道飲料 有咖啡、茶、果汁可以選,我選抹茶歐蕾。
💗更多美食🔍@bluetina1205
店家資訊:
🏠地址:新北市新莊區思源路555號38樓
⏰營業時間:11:30-14:30、18:00-21:00
☎️電話:02-2278-6688