心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

開心果杉林溪千層（好吃😋，上層是巧克力）

🦐大蝦三明治 $380 🍽️炸軟殼蟹 $480 🍴厚炸排骨菜香炒飯 $450 位於微風信義店 2 樓的心潮飯店 獲2025米其林必比登推薦 於2019年開業的台菜餐廳 以1920年代的美國唐人街中餐館 為設計復古的裝潢 主要販售特別的臺菜 尤其是招牌炒飯必點 氣氛適合朋友或家人聚會 建議事先訂位 不過生意相當好 座位都滿近的 可能會有點吵雜 #心潮飯店 SINCHAO RICE SHOPPE #排骨炒飯 #大蝦三明治 #台北美食

以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

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以1920年代美國唐人街中餐館為設計 外觀有一種復古時髦的氛圍 雍容的墨綠色為主調 搭配大理石餐桌和馬賽克 連續三年獲得台北米其林指南推薦 主打新式炒飯和創意台菜 將台菜、熱炒精緻化 以西餐形式搭配創意呈現 🥢厚炸排骨炒飯 炒飯粒粒分明，鹹淡適中 排骨不會過於油膩，濕潤好吃 🥢炸大蝦三明治 一份有四塊，三明治外皮酥脆 搭配內餡醬汁和小黃瓜、番茄 整體相當清爽，非常好吃 🥢鍋燒滑蛋燴白蝦仁 蛋香氣撲鼻，搭配上滑溜的口感 彈牙好吃的蝦仁，簡單又美味 🥢桂竹筍炒松阪豬 選用4-5月盛產的鮮嫩桂竹筍 搭配彈牙的西班牙松阪豬 最後再灑上現炸蛋酥，十分推薦 🥢樹籽炒水蓮 清脆爽口的樹籽，搭配脆口的水蓮 健康不油膩，略微普通 🥢蘋果桂花烏龍茶 桂花融合蘋果香氣，層次分明，清爽好喝 🥢紅烏龍燕麥奶茶 以深焙的紅烏龍，搭配優質燕麥奶 茶香濃厚，甘醇順口，非常好喝 #心潮飯店 #信義美食 #微風信義 #新式台菜 #聚餐推薦

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必比登推薦，台式炒飯，令人驚艷的口感，鍋氣十足，調酒部分也是大推！

傳統台菜結合紐約元素的台式餐酒館 連續3️⃣年都有獲得米其林推薦🌟 翠玉大蝦海鮮炒飯的擺盤美到像義式燉飯 想吃奢華一點的就點頂級美國肋眼牛排炒飯吧😍 謝謝@20F食驗家提供的美照💓

#心潮飯店 🫖功夫郁香雞湯 跟⋯⋯我想的⋯⋯不太一樣⋯⋯ 不熟悉的北蟲草味道很重，雖然清爽但非常衝擊 
🦀炸軟殼蟹裹蛋金沙與洛神汁 蟹好像就是挺適合搭配一點酸味點綴，總能畫龍點睛，洛神蠻討喜的呢 
🐷桂竹筍炒松阪豬 下酒路線，脆+韌的口感蠻好玩，下顎稍稍辛苦 
🦐翠玉大蝦海鮮炒飯 超級ㄏㄧ華的plating😆脆餅跟蝦和炒飯裡的海鮮佐料是一起開口感派對的沒錯 Btw看菜單上的英文寫 scallion sauce，應該算得上台式青醬？XD 
🍚厚炸排骨菜香炒飯 排骨稍油，但厚實就是爽啦w 這款炒飯就是能看出功夫的基本款，我本人給中上水準👍 
🥄招牌綠豆椪提拉米蘇 No offense but 它們真的不適合當情侶喔^^心潮真的不用強迫它們欸 💁‍♀️看整體菜單覺得創意、質感是有的，餐桌上見真章的時候會覺得，好像都少了一點點什麼，也許是都很可惜的跟我的喜好稍稍擦邊卻沒有正中 然而用另一個角度切入來看，想把「飯」發揚光大的心潮確實不遺餘力，會不會太overwhelming則可能是主觀看法了 ｜捷運市政府站3號微風信義2樓 ｜近三年獲選米其林推薦 ｜永心鳳茶姐妹品牌 ｜均消約$800 ｜桌邊點餐，10%服務費，後結 #20f食驗室 #20f食驗室田調 #美食馨探

🌸翠玉大蝦海鮮炒飯 🌸經典三杯雞

翠玉大蝦海鮮炒飯

再次來喜歡餐點用餐😊💕👍

［北食記］2023.08.15 📝 久違的心潮 這天是很重要的日子 帶素未謀面的香港朋友來嚐嚐台灣菜餚的驕傲💯 每一道都很精緻也很好吃 不會丟台灣美食之都的臉🥳 果然是我的愛店👍🏻 #台北 #美食 #好吃 #台式 #創意料理

母親節大餐😋😋😋 #祝福大家母親節快樂💕💕

📒完整食記歡迎追蹤👉 https://www.instagram.com/neru.foodie 🍭雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9 🍵持續更新中～地標點入查看完整部落格 🍰建議使用Chrome瀏覽器或是電腦觀看 - 🏷 #台北美食 #新北美食 #nerufoodie

很喜歡的一家餐廳／多次前往用餐／氛圍優質服務也很棒😊💕👍

號稱炒飯界愛馬仕，干貝烏魚子有點互相不太熟識度感覺，比較無法融入在炒飯裡，味道偏淡，反倒是海膽墨魚小卷彼此相互點綴炒飯鍋氣十足～ - #台北美食#信義美食#市政府#信義微風#炒飯#餐酒館#豬五花#小黃瓜#干貝#烏魚子#海膽#小卷#墨魚#雞湯#雞肉#冬蟲夏草#中式料理#台式料理#創意料理#必比登美食#心潮飯店