溪湖阿秀羊肉爐

份量很夠，湯頭很香

2022.02.05 (Sat) 彰化溪湖。阿秀羊肉店 薑絲羊肉爐-綜合 NTD 650 #葛蕾絲吃彰化 #葛蕾絲吃溪湖

湯頭中藥香十足 爽口不油膩 羊肉也給的很多 而且沒有羊騷味 用餐環境寬敞 還不錯

2022/02/18 晚餐 L先生叨念了很久的羊肉爐🤤 谷歌了才知道，阿秀羊肉爐今年4月開始改休週休二日了噢～不知道是不是因為疫情😷 ·中藥羊肉爐、瘦肉 600元 ·排骨（小）200元 ·羊肉炒芹菜 250元 ·麵線 50元 ·綜合菜盤 150元 ·高麗菜 70元 ·豆皮 70元 ·凍豆腐 70元

完全沒有臊味的羊肉，搭配中藥膳湯底及絕配的豆腐乳，我的天兒呀！

這間的藥善羊肉爐湯頭很甜很棒，很好喝，羊肉份量算多的，這間我喜歡👍😋

影片文字內容擷取自阿秀羊肉官方頁面 由果果愛創辦人 編輯錄音 關於阿秀 阿秀土產羊肉店是由楊松雄先生所創立，民國70年先於台北的板橋開設羊肉爐專賣店，民國75年返回家鄉溪湖於菜市場邊的長青街設立本店。 本店現在是由第二代繼承人楊金倉、楊琳達在經營管理，秉持原來的獨特風味之外，更添加了年輕人的創新風格。 ⭐️極緻的全羊美味 　　憑著一份出神入化的手藝，無論是一隻羊只能切出3- 4斤的腰內肉或是帶皮的三層羊肉，「阿秀羊肉」就是能讓全羊的美味天賦無所遁形。 　　此外，從精選一隻9個月至一歲的台灣土閹羊開始，不難看出「阿秀羊肉」對羊肉爐湯底的用心與執著。而以羊大骨、川芎、當歸、枸杞加上整塊薑母，及保證向台灣菸酒公司買的正統米酒、麻油，讓「阿秀羊肉」羊肉爐的湯底，更加溫潤、滋補不膩。

溪湖羊肉遠近馳名，跟高雄岡山一樣都是使用國產羊肉 差別在於一個肉片一個肉塊，覺得各有風味．都很好吃 溪湖羊肉有非常多家選擇．各家都有擁護者 而我們最愛的就是　＜阿秀羊肉爐＞ 湯頭不會過於油膩．份量也很足夠．現在室內少許空間裝修後，更是呈現不同的用餐氛圍 寵物友善：不限品種大小．不用關籠．不用關袋．避免熱湯危險．建議最少要牽繩 完整文章 https://fruitlove.pixnet.net/blog/post/19546205

溪湖阿秀羊肉爐，麵線夭壽多，好吃

【誠實美食家・天然無添加】 店名：溪湖阿秀羊肉爐 地址：514彰化縣溪湖鎮長青街19號 看著木曜的一日系列，看見阿公來體驗一日羊肉爐，決定要跟著來試看看連在地人都說要吃這家的阿秀。 口味有兩種，中藥 or 薑絲。 這天我點了薑絲湯底，我個人覺得還不賴，可是可能同行的人不合口味，覺得還好，肉質好吃沒有什麼羊騷味，周邊菜色也相當有創意，突破了傳統羊肉爐的觀念，相當的棒！ - - - - - - - - - - - - - - - - #誠實美食家 #誠實路人甲 #foodlog #羊肉爐 #溪湖 #彰化 #美食 #火鍋 #午餐 #晚餐

夏天可以吃羊肉爐嗎？ 當然可以啊！ 看我吃得多開心，多豐富😂 這家羊肉爐的內容真的很豐富， 好吃又不會膩 一點羊膻味也沒有~ 必點的是，他們家的羊油麵線 天啊啊啊啊啊 怎麼那麼好吃 味道也好好~ 羊油+麻油的香氣充斥在整家店裡~ 好香好好吃~ 我們一家人都吃得飽飽的， 也很滿足❤

✔️一定要先點一盤麵線 ✔️醬料獨特風味

總合 羊肉+帶皮羊排+羊尾