20F食驗家 #瑪黑餐酒
尾牙午餐被老闆半掃台了ʕ •ᴥ•ʔ
🥗口水雞沙拉|紅油·蘿蔓·龍鬚菜·川香胡麻醬·老油條
🥗布拉塔起司新鮮無花果沙拉|無花果·巴薩米克醋膏·蜂蜜莓果油醋·法國麵包脆片·核桃
🍴酥炸發酵芋頭|烤時蔬·白酒起司醬·松露油
🍠金沙地瓜炸雞|鹹蛋地瓜泥·東泉辣椒醬
🦑炭烤小卷|慢燉薏仁·鯷魚奶油醬·黑蒜米餅
🍝炭烤伊比利豬味噌奶油拌麵|炭烤伊比利豬梅花·溫泉蛋·剝皮辣椒·蒜苗
🍚海膽燉飯|干貝·番茄海膽醬·柚子·白酒魚卵醬汁
🦆熟成鴨胸|油封鴨心·漬洋梨·迷你胡蘿蔔·金桔康普茶醬·肉汁
🥩美國肋眼牛排(8oz Prime)|杏鮑菇·辣根芥藍菜·煙燻牛骨髓醬汁
☕️香蕉咖啡馬斯卡邦慕斯|美式巧克力蛋糕·香蕉雪酪·焦糖核桃
🍴紅心芭樂|檸檬棉花糖·烏龍茶馬斯卡邦奶凍·紅心芭樂凍·紅心芭樂雪酪
🍹青Ao|鐵觀音・鼠尾草・鳳梨・蜂蜜
發酵芋頭好酷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)無法形容的味道但是很喜歡!
伊比利豬有點韌,味噌奶油醬汁大推,很想自己復刻😍
鴨胸的配角鴨心和洋梨更亮眼些
牛骨髓製成醬汁香氣超迷人,有點愛上它欸
甜點建議分食比較不膩,長得這麼可愛想不愛它都難,好喜歡焦糖核桃!
|市民敦化路口
|加服務費近$1500約莫8.9循環(逼近九)分飽
|桌邊點餐,10%服務費,後結
#20f食驗室 #20f食驗室田調 #美食馨探
MENU Taiwan 不管是白天還是夜晚✨
瑪黑的空間中都漫延著微醺感🍸
店裡裝潢走高質感的黑色高冷風🌌
呈現出一道道滋味豐富的歐陸餐酒料理🧆
謝謝@兩隻豬的日常提供美照❤️
Bonnie Elaine Lin Bonnie 😛 調酒很好喝我忘了拍
食物每份都是兩口就沒了😂😂
義大利麵很像乾拌麵還是啥的😅
Bonnie 2022.07.17
餐點有一定品質但不驚豔
表現滿中規中矩的
Momo 20F食驗家 #cantinemarais #瑪黑餐酒
昨天整理照片的時候發現,好像因為工作的關係變得有點厭世,拍照有點放飛、甚至有點食不知味🌚
怎辦好像不是個好兆頭ಥ_ಥ
希望初訪就讓我愛到不行的瑪黑可以拯救我的靈魂(還有好久不見得海膽少女)
🐤金沙地瓜炸雞 Fried Chicken with Salted Egg and Sweet Potato
{ 鹹蛋地瓜泥|東泉辣椒醬 }
沒認真看內容物,只記得上次想點但pass它,於是想都沒想就不約而同地說「我們要這個」
雞肉選用腿肉,濕潤夠汁,麵衣也酥脆
本來就是金沙狂熱者的我對調味非常滿意,而且是第一次吃到用地瓜天然的甜味去跟鹹蛋做鹹甜輝映,非常加分
再加上東泉的偏甜微辣感,味道層次之豐富
(Btw從來沒想過第一次吃到東泉是在台北ಠ_ಠ原本是要去台中解鎖的可惡🥲)
🍽海膽燉飯 Sea Urchin Risotto
{ 干貝|番茄海膽醬|柚子|白酒魚卵醬汁 }
這道是瑪黑的鎮店之寶,初訪的時候海膽少女當然也就沒有放過
海膽和干貝都處理得非常好,鮮味滿滿
醬汁裡有放西谷米真的好酷炫
飯粒的米心是硬的,粒粒入味
但記得要趁熱吃,放涼的飯會有點結塊微微影響口感
(為什麼我要一直疊字)
🦆熟成鴨胸 Aged Duck Breast
{ 黑松露醬汁|甜玉米泥 }
鴨味相當重,會怕的人應該會瘋掉
有點被黑松露醬汁嚇到,濃稠得令人匪夷所思ಠ_ಠ
甜玉米泥是靈魂人物,跟鴨的野味和黑松露的點綴達到一個平衡
然後玉米筍 好 甜 喔 🤩
🍨自製冰淇淋(2球) Ice Cream or Sorbet Selection - 抹茶柚子 & 紅心芭樂
海膽少女點的巧克力沒了,被店員問能不能換成紅心芭樂
紅心芭樂是雪酪的口感,吃得到芭樂心的纖維感,不會太甜
抹茶柚子是個很奇妙的口味,吃得到柚子果粒,但柚子味不重,反倒會在入口後慢慢飄散出來
🍩法式甜甜圈 Ricotta Beignets
{ 無花果|紅玉紅茶|威士忌冰淇淋 }
跟我想像的不太一樣呢🤔居然是軟嫩的那種,微失落
威士忌冰淇淋帶焦糖味,如果有賣一整桶應該會買回家吃
🥤MOCKTAIL
本日最傷心非它莫屬,根據店員給的方向選擇了「不要太甜、有氣泡感」的味道,但是一來沒有喝到氣泡感,二來喝起來偏酸(店員是不是誤會我說不要太甜=酸ಥ_ಥ)
後來看到帳單上面的註記發現上面寫了花香的調味,這可能是影響這杯在我心中成敗的關鍵
💁♀️這次是依循著初訪的愛跟海膽少女一同二訪,對瑪黑的愛仍舊不減,雖然每次看到帳單的時候心都會抽筋三下,但還是期待所有人都把錢包養肥以後再到這裡宰殺掉,爽快😘
|捷運忠孝復興站市民敦化路口
|可以用3或4道式法餐的概念當作這間的用餐結構
|加服務費近$1500約莫8.9循環(逼近九)分飽
|桌邊點餐,另收10%服務費,後結
#20f食驗室 #20f食驗室田調
Meanna Wu ▫️高級,美味
▪️干貝燉飯還不錯
▫️鴨肉 好吃😋
KeiKei Wang 找到機會平日來吃瑪黑
咕咕Eat 麻辣牛舌刈包榮登本次用餐第一名
連不愛吃牛的我都喜歡🤤
MENU NEWS 從精緻的家居選物店變成為浪漫餐廳🍴
從裝潢到餐點都很有質感✨
店內以歐陸文化藝術的特色為靈感😯
餐點以法式料理為主軸🇫🇷
推出許多滋味豐富的歐陸料理😎
謝謝 @拗嗚 提供美照🧡
拗嗚 台北松山-瑪黑餐酒
提早先來慶祝聖誕節拉~這次來到台北松山餐廳在巷子裡,旁邊有一家很香的麵店,經過時差點被拐走🤣 餐廳的外觀很黑暗,到達的時候還一直確定有沒有錯,最終鼓起勇氣開門進入拉~
不到6點就有好幾組客人已經在用餐了,我們也趕緊坐下點餐囉~
.炸薯條(馬告辣椒醬)-180元
一開始先點一個最基本的前菜“炸薯條“,薯條炸得很酥脆,但馬告醬滿辣的,馬告味也很重,不知道大家有沒有吃過馬告香腸,我個人比較不喜歡,但朋友愛慘
.薩索雞肝醬&裸麥麵包-360元
本來是這道跟麻辣牛舌在做取捨,結果麻辣牛舌賣完了,就點了這道,但真的很推薦大家!!麵包是歐式乾乾脆脆的那種,雞肝很香上面配上烤過的小米跟藜麥增加口感,把雞肝加在麵包上真的美味加分,但要切記適量就好,後面因為還剩很多就全部加在麵包上會有點膩噁噁的感覺,不能貪心啊~
有附一碗醃漬物,裡面有洋蔥、蘿蔔跟少許花椰菜,我是回來看照片才發現有花椰菜的,味道是台式泡菜的味道,酸度很剛好,吃完麵包後配上一口很解膩
.甜玉米湯-280元
上面有一層焦糖,輕輕把他敲碎後在湯裡攪拌就會融化在裡面,底下還有鴨肝蒸蛋,玉米味滿重的
,但味道有點太甜,一開始撈覺得沒什麼料,後來才發現蒸蛋在最底下,但吃不太出味道
.海膽燉飯-620元
真的大推薦這道,干貝跟海膽都很新鮮很甜,是裡面有吃得到硬硬的米心的燉飯,不是那種燉的爛爛的飯,上面還加上白酒魚卵醬汁超加分,一口接著一口完全不膩,這道是我下次會特地再去吃的
.酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵-460元
這道是因為看到有人推薦才點的,但吃了有點小失望,軟殼蟹滿含油的吃大概兩塊就覺得噁噁的,麵裡面有小蟹肉,味道滿辣的,可能因為這樣就會吃燉飯解辣,喜歡吃辣的人會很愛
.季節甜點(青葡萄)-280元
吃飽飯當然一定要來個飯後甜點拉,這次的季節水果是青葡萄,那時候服務人員說巨峰葡萄,原本期待很大顆的葡萄甜點,結果有點小失望,但葡萄還是很香很好吃,冰淇淋也很香很推,奶油不膩,但下面的糖霜餅?蛋白餅吃多了還是會太甜,可能我不太懂這種甜點
.無花果雪茄熏香鮮奶茶-180元🫖
這個奶茶我無法接受,朋友喝完一口後超愛,但我說我要喝時他就說你一定不喝,果然被猜中🤣
一喝進去就有無花果的味道很重,我就直接被打敗了,雖然尾韻是香香的奶茶,但我還是無法,朋友說後面喝的到一點雪茄味,但我也不懂什麼是雪茄味
.蕃茄梅-360元🥃
這杯說實在滿貴的,量有點太少了,是我這個酒量差的人喝完都還不會醉的,味道喝起來就像梅酒,一開始以為會有濃濃的蜜餞味跟蕃茄味,結果是我多想了😅但下班後小酌一下還可以~
整體來說是個很適合聚餐、約會的地方,氣氛很好、餐點也好吃,跟隔壁桌的距離不會太近,只是後來聚餐的人聲音比較大一點,對於約會的人來說可能有點吵,目前聖誕節還有聖誕餐可以選擇,那時候沒看到所以沒預定有點可惜,超想吃威靈頓牛排的,看到隔壁桌在吃才搜尋到😭😭希望之後還有機會吃到
附近銀行或醫院有附設停車場,我是停在國泰銀行,只能說台北市的停車費好貴😭😭 平日的價格也讓人太心疼錢包了吧💸💸
📍地址:台北市松山區八德路三段8巷36號1F
☎️電話:02-2722-1987
🕙營業時間:1200-1400、1730-2230
Huiii 以時尚文明的巴黎瑪黑區
餐廳內的陳設以黑x墨綠x金色系為主
營造一種低調奢華的美感
中西混合的餐點並使用瑪黑家居的餐具
真的是很高檔的餐食體驗🥰
An An Yu 網路評價非常好以至於用餐完很失望 😡
送餐速度慢而且餐點都不熱,環境擁擠。
很多人推薦的海膽干貝燉飯也非常普通,牛排的配菜還有醬汁爆鹹,覺得只有伊比利豬好吃!
20F食驗家 不只有魚,還有玉米筍搭配,口感更豐富。
醬旁邊的蒔蘿香草是加分的關鍵靈魂。
孤獨的美食lady 瑪黑系列來到了餐酒館。美好的食物,靜謐的夜晚。
jen 雞肉很嫩!飯也很好吃!
jen 外送一樣好吃!
憨🙃 #趁著防疫在家
#補上喜歡的餐廳❤️
-
是一間氣氛佳
食物非常好吃
調酒很有水準
會讓人再回訪
的一家餐酒館
#壽星還有一杯shot
#想回到三月份
#什麼時候嘉玲🙏
#20210313
兩隻豬的日常 MARAIS瑪黑家居與旗下柏林茶館
連同打造Cantine Marais 瑪黑餐酒
以巴黎最時尚風格的瑪黑區為名
運用法式美學結合本土食材
將經典義式料理參雜本土元素
餐廳外觀一席深邃神秘的黑色,沉穩神祕
選用法國Sabre Paris餐具
法國百年玻璃工藝la Rochere酒杯
並保留原有的茶館格局
設有多人包廂、圓桌、小方桌
⚜️單點
🦪Oyster
🧀法國生蠔
🦪Soups
🧀甜玉米湯
🧀絲瓜蛤蠣濃湯
🦪SALADS
🧀碳烤海鮮酪梨沙拉
🧀口水雞沙拉
🧀炙燒甜蝦沙拉
🦪Starters
🧀炸薯條
🧀焦化奶油花椰菜
🧀小卷
🧀麻辣牛舌
🧀和牛可樂餅
🧀炸牛肚
🧀薩索雞肝醬&裸麥麵包
🧀金沙炸雞
🦪Pasta risotto and bread
🧀手工裸麥麵包
🧀碳烤章魚甜椒燉飯
🧀酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
🧀海膽燉飯
🧀仁當牛
🦪Mains
🧀澳洲和牛紐約客
🧀伊比利老饕
🧀薩索雞腿
🧀市場鮮魚
🧀熟成鴨胸
🦪Desserts
🧀法式甜甜圈
🧀紅心芭樂
🧀青葡萄
🧀瑪哈草莓泡泡
🦪 Original
🧀暢快紳士 雪茄薰香紅茶
🧀清爽溫潤 摩洛哥薄荷茶
🧀柚香柑橘 薰衣草舒眠茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵茶
🦪Ice fruit tea
🧀夏風微醺 燦香甜柚大吉嶺紅茶
🧀舒果輕甜 鮮橙伯爵蘋果茶
🦪Sparkling water
🧀詩沛格蘭氣泡水
🧀詩沛格蘭礦泉水
🦪 Pan milk tea
🧀無花果香 雪茄煙醺鮮奶茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶
🦪Oasis Coffee Roasters
🧀中深焙 卡門莊園 哥倫比亞單品
🧀衣索比亞 耶加雪啡
⚜️午間套餐
🔅今日湯品&麵包
🔅前菜五選一
☕️炙燒甜蝦沙拉
☕️口水雞沙拉
☕️小卷
☕️酸醃鬼頭刀、珍珠米餅
☕️索雞肝醬&裸麥麵包
🔅主菜5選1
☕️主廚特製義大利麵
☕️主廚特製燉飯
☕️市場鮮魚
☕️薩索雞
☕️伊比利老饕
🔅甜點2選1
☕️瑪哈草莓泡泡
☕️青葡萄
🔅飲料
☕️P&T大吉嶺紅茶
☕️薰衣草舒眠茶
⚜️調酒
🥂紅心芭樂的100種滋味
🥂日本閨蜜紫蘇梅酒
🥂香蕉尤物
🥂淺眠蜜芋頭
🥂小時候的仙草蜜
🥂小星星楊桃冰
🥂巴黎女郎
🥂不寂寞的鳳梨
⚜️茶酒
🍵沙漠之花 玫瑰甜香酒
🍵荒唐伯爵 酸甜百香
🍵柏林印象 蜜香琴湯尼
🍵小島沙灘 香料蘋果
🍵異域綠洲 沁涼薄荷
🍵馬鞭草茶酒
🍵雨後花園 金盞繁花酒
🍵花田喜事 奶蓋威士忌
🍵向陽森林 洋甘菊花酒
🌽甜玉米湯
玉米脆餅、鴨肝蒸蛋製成,
將碗扣住的是炙燒過後的玉米脆餅
像糖果般的玉米薄脆餅
輕輕敲打後融入鴨肝蒸蛋湯汁
焦薄的脆片,迅速融於湯品
保有濃郁的香氣,而玉米湯入口濃郁
不僅有層次,還非常好喝
🌽海膽燉飯
以干貝、海膽、白酒魚卵
加入柚子及白酒魚卵醬汁
滿滿的三顆干貝,新鮮帶甜的海膽
及白酒魚卵醬汁,吃起來鮮氣十足
北海道生食級干貝柔嫩飽滿多汁
些許可惜是海膽偏小,海味比較濃郁
米心屬於偏硬口感,每口都有大海的味道
濃郁燉飯因為柚子及白酒魚卵醬
清爽而不黏膩,份量適中
🌽澳洲和牛紐約客
鮮嫩的牛肉,搭配生菜、煸香過的蔥
及酥炸至金黃色的油封大蒜
五分熟呈粉色的紐約客,油脂相當豐盈
淋上蠔油,可沾鹽膚木一起食用
增添更多的香氣與層次
記得要趁熱食用,冷掉後油膩感頗重
🌽法式甜甜圈
由麵糊加入瑞可達起司油炸
再撒上白砂糖混日月潭紅玉紅茶粉
金黃酥香的炸甜甜圈裡
有著滿滿的Ricotta起司,外酥內軟
搭配上清爽的無花果及威士忌冰淇淋
帶有些微紅玉紅茶及威士忌酒味的香氣
凸顯出甜甜圈的起司香與口感
🌽紅心芭樂蛋糕
芭樂帶有些許淡淡香氣
口感和調味絕妙,甜而不膩
相當推薦
整體而言
餐廳裝潢配色十分有質感
餐點種類雖不算多
但每一道料理都有令人驚艷之處
適合約會或與家人一同來此品嚐
兩隻豬的日常 MARAIS瑪黑家居與旗下柏林茶館
連同打造Cantine Marais 瑪黑餐酒
以巴黎最時尚風格的瑪黑區為名
運用法式美學結合本土食材
將經典義式料理參雜本土元素
餐廳外觀一席深邃神秘的黑色,沉穩神祕
選用法國Sabre Paris餐具
法國百年玻璃工藝la Rochere酒杯
並保留原有的茶館格局
設有多人包廂、圓桌、小方桌
⚜️單點
🦪Oyster
🧀法國生蠔
🦪Soups
🧀甜玉米湯
🧀絲瓜蛤蠣濃湯
🦪SALADS
🧀碳烤海鮮酪梨沙拉
🧀口水雞沙拉
🧀炙燒甜蝦沙拉
🦪Starters
🧀炸薯條
🧀焦化奶油花椰菜
🧀小卷
🧀麻辣牛舌
🧀和牛可樂餅
🧀炸牛肚
🧀薩索雞肝醬&裸麥麵包
🧀金沙炸雞
🦪Pasta risotto and bread
🧀手工裸麥麵包
🧀碳烤章魚甜椒燉飯
🧀酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
🧀海膽燉飯
🧀仁當牛
🦪Mains
🧀澳洲和牛紐約客
🧀伊比利老饕
🧀薩索雞腿
🧀市場鮮魚
🧀熟成鴨胸
🦪Desserts
🧀法式甜甜圈
🧀紅心芭樂
🧀青葡萄
🧀瑪哈草莓泡泡
🦪 Original
🧀暢快紳士 雪茄薰香紅茶
🧀清爽溫潤 摩洛哥薄荷茶
🧀柚香柑橘 薰衣草舒眠茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵茶
🦪Ice fruit tea
🧀夏風微醺 燦香甜柚大吉嶺紅茶
🧀舒果輕甜 鮮橙伯爵蘋果茶
🦪Sparkling water
🧀詩沛格蘭氣泡水
🧀詩沛格蘭礦泉水
🦪 Pan milk tea
🧀無花果香 雪茄煙醺鮮奶茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶
🦪Oasis Coffee Roasters
🧀中深焙 卡門莊園 哥倫比亞單品
🧀衣索比亞 耶加雪啡
⚜️午間套餐
🔅今日湯品&麵包
🔅前菜五選一
☕️炙燒甜蝦沙拉
☕️口水雞沙拉
☕️小卷
☕️酸醃鬼頭刀、珍珠米餅
☕️索雞肝醬&裸麥麵包
🔅主菜5選1
☕️主廚特製義大利麵
☕️主廚特製燉飯
☕️市場鮮魚
☕️薩索雞
☕️伊比利老饕
🔅甜點2選1
☕️瑪哈草莓泡泡
☕️青葡萄
🔅飲料
☕️P&T大吉嶺紅茶
☕️薰衣草舒眠茶
⚜️調酒
🥂紅心芭樂的100種滋味
🥂日本閨蜜紫蘇梅酒
🥂香蕉尤物
🥂淺眠蜜芋頭
🥂小時候的仙草蜜
🥂小星星楊桃冰
🥂巴黎女郎
🥂不寂寞的鳳梨
⚜️茶酒
🍵沙漠之花 玫瑰甜香酒
🍵荒唐伯爵 酸甜百香
🍵柏林印象 蜜香琴湯尼
🍵小島沙灘 香料蘋果
🍵異域綠洲 沁涼薄荷
🍵馬鞭草茶酒
🍵雨後花園 金盞繁花酒
🍵花田喜事 奶蓋威士忌
🍵向陽森林 洋甘菊花酒
🌽甜玉米湯
玉米脆餅、鴨肝蒸蛋製成,
將碗扣住的是炙燒過後的玉米脆餅
像糖果般的玉米薄脆餅
輕輕敲打後融入鴨肝蒸蛋湯汁
焦薄的脆片,迅速融於湯品
保有濃郁的香氣,而玉米湯入口濃郁
不僅有層次,還非常好喝
🌽海膽燉飯
以干貝、海膽、白酒魚卵
加入柚子及白酒魚卵醬汁
滿滿的三顆干貝,新鮮帶甜的海膽
及白酒魚卵醬汁,吃起來鮮氣十足
北海道生食級干貝柔嫩飽滿多汁
些許可惜是海膽偏小,海味比較濃郁
米心屬於偏硬口感,每口都有大海的味道
濃郁燉飯因為柚子及白酒魚卵醬
清爽而不黏膩,份量適中
🌽澳洲和牛紐約客
鮮嫩的牛肉,搭配生菜、煸香過的蔥
及酥炸至金黃色的油封大蒜
五分熟呈粉色的紐約客,油脂相當豐盈
淋上蠔油,可沾鹽膚木一起食用
增添更多的香氣與層次
記得要趁熱食用,冷掉後油膩感頗重
🌽法式甜甜圈
由麵糊加入瑞可達起司油炸
再撒上白砂糖混日月潭紅玉紅茶粉
金黃酥香的炸甜甜圈裡
有著滿滿的Ricotta起司,外酥內軟
搭配上清爽的無花果及威士忌冰淇淋
帶有些微紅玉紅茶及威士忌酒味的香氣
凸顯出甜甜圈的起司香與口感
🌽紅心芭樂蛋糕
芭樂帶有些許淡淡香氣
口感和調味絕妙,甜而不膩
相當推薦
整體而言
餐廳裝潢配色十分有質感
餐點種類雖不算多
但每一道料理都有令人驚艷之處
適合約會或與家人一同來此品嚐
兩隻豬的日常 MARAIS瑪黑家居與旗下柏林茶館
連同打造Cantine Marais 瑪黑餐酒
以巴黎最時尚風格的瑪黑區為名
運用法式美學結合本土食材
將經典義式料理參雜本土元素
餐廳外觀一席深邃神秘的黑色,沉穩神祕
選用法國Sabre Paris餐具
法國百年玻璃工藝la Rochere酒杯
並保留原有的茶館格局
設有多人包廂、圓桌、小方桌
⚜️單點
🦪Oyster
🧀法國生蠔
🦪Soups
🧀甜玉米湯
🧀絲瓜蛤蠣濃湯
🦪SALADS
🧀碳烤海鮮酪梨沙拉
🧀口水雞沙拉
🧀炙燒甜蝦沙拉
🦪Starters
🧀炸薯條
🧀焦化奶油花椰菜
🧀小卷
🧀麻辣牛舌
🧀和牛可樂餅
🧀炸牛肚
🧀薩索雞肝醬&裸麥麵包
🧀金沙炸雞
🦪Pasta risotto and bread
🧀手工裸麥麵包
🧀碳烤章魚甜椒燉飯
🧀酥炸軟殼蟹辣椒細扁麵
🧀海膽燉飯
🧀仁當牛
🦪Mains
🧀澳洲和牛紐約客
🧀伊比利老饕
🧀薩索雞腿
🧀市場鮮魚
🧀熟成鴨胸
🦪Desserts
🧀法式甜甜圈
🧀紅心芭樂
🧀青葡萄
🧀瑪哈草莓泡泡
🦪 Original
🧀暢快紳士 雪茄薰香紅茶
🧀清爽溫潤 摩洛哥薄荷茶
🧀柚香柑橘 薰衣草舒眠茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵茶
🦪Ice fruit tea
🧀夏風微醺 燦香甜柚大吉嶺紅茶
🧀舒果輕甜 鮮橙伯爵蘋果茶
🦪Sparkling water
🧀詩沛格蘭氣泡水
🧀詩沛格蘭礦泉水
🦪 Pan milk tea
🧀無花果香 雪茄煙醺鮮奶茶
🧀杜松茉莉 橙香伯爵鮮奶茶
🦪Oasis Coffee Roasters
🧀中深焙 卡門莊園 哥倫比亞單品
🧀衣索比亞 耶加雪啡
⚜️午間套餐
🔅今日湯品&麵包
🔅前菜五選一
☕️炙燒甜蝦沙拉
☕️口水雞沙拉
☕️小卷
☕️酸醃鬼頭刀、珍珠米餅
☕️索雞肝醬&裸麥麵包
🔅主菜5選1
☕️主廚特製義大利麵
☕️主廚特製燉飯
☕️市場鮮魚
☕️薩索雞
☕️伊比利老饕
🔅甜點2選1
☕️瑪哈草莓泡泡
☕️青葡萄
🔅飲料
☕️P&T大吉嶺紅茶
☕️薰衣草舒眠茶
⚜️調酒
🥂紅心芭樂的100種滋味
🥂日本閨蜜紫蘇梅酒
🥂香蕉尤物
🥂淺眠蜜芋頭
🥂小時候的仙草蜜
🥂小星星楊桃冰
🥂巴黎女郎
🥂不寂寞的鳳梨
⚜️茶酒
🍵沙漠之花 玫瑰甜香酒
🍵荒唐伯爵 酸甜百香
🍵柏林印象 蜜香琴湯尼
🍵小島沙灘 香料蘋果
🍵異域綠洲 沁涼薄荷
🍵馬鞭草茶酒
🍵雨後花園 金盞繁花酒
🍵花田喜事 奶蓋威士忌
🍵向陽森林 洋甘菊花酒
🌽甜玉米湯
玉米脆餅、鴨肝蒸蛋製成,
將碗扣住的是炙燒過後的玉米脆餅
像糖果般的玉米薄脆餅
輕輕敲打後融入鴨肝蒸蛋湯汁
焦薄的脆片,迅速融於湯品
保有濃郁的香氣,而玉米湯入口濃郁
不僅有層次,還非常好喝
🌽海膽燉飯
以干貝、海膽、白酒魚卵
加入柚子及白酒魚卵醬汁
滿滿的三顆干貝,新鮮帶甜的海膽
及白酒魚卵醬汁,吃起來鮮氣十足
北海道生食級干貝柔嫩飽滿多汁
些許可惜是海膽偏小,海味比較濃郁
米心屬於偏硬口感,每口都有大海的味道
濃郁燉飯因為柚子及白酒魚卵醬
清爽而不黏膩,份量適中
🌽澳洲和牛紐約客
鮮嫩的牛肉,搭配生菜、煸香過的蔥
及酥炸至金黃色的油封大蒜
五分熟呈粉色的紐約客,油脂相當豐盈
淋上蠔油,可沾鹽膚木一起食用
增添更多的香氣與層次
記得要趁熱食用,冷掉後油膩感頗重
🌽法式甜甜圈
由麵糊加入瑞可達起司油炸
再撒上白砂糖混日月潭紅玉紅茶粉
金黃酥香的炸甜甜圈裡
有著滿滿的Ricotta起司,外酥內軟
搭配上清爽的無花果及威士忌冰淇淋
帶有些微紅玉紅茶及威士忌酒味的香氣
凸顯出甜甜圈的起司香與口感
🌽紅心芭樂蛋糕
芭樂帶有些許淡淡香氣
口感和調味絕妙,甜而不膩
相當推薦
整體而言
餐廳裝潢配色十分有質感
餐點種類雖不算多
但每一道料理都有令人驚艷之處
適合約會或與家人一同來此品嚐